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日期:2024-05-09
【聯合報 記者陳靜宜/台北報導】牛肉麵已是台灣美食代名詞,三商行旗下的三商巧福是台灣最大規模的連鎖牛肉麵專賣店,為開創新風貌,三商行開闢第五個餐飲品牌、中價位的「品川蘭」在台北東區開幕,最貴一碗牛肉麵......
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日期:2024-05-08
牛肉麵. 台北國際牛肉麵節得獎紀錄 2012年; 紅燒組-冠軍; 創意米食組-亞軍; 2011年
; 清燉組-亞軍; 創意米食組-亞軍; 創意 ......
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日期:2024-05-11
連續舉辦10年的臺北國際牛肉麵嘉年華活動,是臺北市民最耳熟能 ... 活動日期 2014/10/11~2014/10/12 主/協辦單位 臺北市政府產業發展局 活動說明 連續舉辦10年的臺北國際牛肉麵嘉年華活動,是臺北市民最耳熟能詳的美食活動之一。...
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日期:2024-05-09
記者蕭婉寧/台北報導、攝影 牛肉麵獲CNN評選是台灣必吃小吃的第二名,湯濃肉嫩麵滑的口感,成為許多人心中的記憶。曾擔任過多次台北市國際牛肉麵節評審也是專職的美食家 費奇 認為,好吃的牛肉麵一定要符合 湯濃、麵Q、肉嫩 三大原則,她以專家 ......
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日期:2024-05-10
2013年11月11日 ... 台北國際牛肉麵節嘉年華昨天落幕,今年首度舉辦國際名廚邀請賽,和台灣歷屆冠軍
PK,最終冠軍獎落 ......
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日期:2024-05-08
一年一度的台北國際牛肉麵節即將進入10週年,今年多名歷屆牛肉麵節得獎主廚巡迴天津、澳門、香港、 ... 曾得過3屆牛肉麵冠軍的陳永佑向中央社表示,他這次帶來的得獎牛肉麵取名「佳人」,因牛肉用煙燻、 ......