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![牛肉麵 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵部分認為起源於蘭州牛肉麵，原本是回族所創的，而紅燒風味的牛肉麵最普遍的說法來自臺灣 高雄市 岡山區 空軍 眷村 ...瀏覽：434 -
![Venus' Blog: 【台北】林東芳牛肉麵 - yam天空部落]()
blog.yam.com我很滿意林東芳的湯頭、麵條還有牛腱肉、牛筋，我超喜歡林東芳的牛腱肉，真的非常好吃，下次來我想我就只會點碗大碗的牛肉麵加ㄧ份花干這樣就好，因為小碗的牛肉麵只有四片牛腱肉，吃不過癮啦!瀏覽：1101
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大台灣旅遊網--提供旅遊新聞、觀光休閒、旅遊住宿、台灣小吃、美食料理、國際美食、實尚美學、消費購物、飯店網路訂房中心 ... 臺北市以身為牛肉麵之都為傲，在2008臺北國際牛肉麵節國際邀請賽中，面對來自加、紐、德、日、越、泰、印度、印尼 ......
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日期：2025-11-06
【高雄】左營劉家小館酸菜白肉火鍋（2009台北牛肉麵節紅燒組冠軍）。這個有煙囪的火鍋保溫性超好，我們吃了一個多小時一直都在滾，滾到湯越來越少，還一直加湯，還是一直滾到結束！對了，這邊加湯是自己自助式的，店家會把高湯加好放在大茶壺 ......
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日期：2025-11-07
2009年12月4日 ... 甫獲2009年台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍的高雄左營劉家酸白菜火鍋店，又為高雄
創造了另一項「高雄第 ......
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2011年12月19日 ... 這家位在遠企附近的麻辣天堂牛肉麵，靠著特殊的水蒸氣烹調手法，一舉奪下2009年
台北國際牛肉麵節 ......
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2010 台北國際牛肉麵節料理王傳統紅燒組冠軍 · 2009 台北城市代表名店 · 2009
台北國際牛肉麵節工法維新伴手禮優選獎 · 2009 台北國際牛肉麵節大廚選拔賽清燉
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不用參加牛肉麵節大賽，就已經一堆食客會大駕光臨。自從參與了牛肉麵節活動後，老張牛肉麵 因為拿到了不錯的名次，甚至造成用餐者需要在外面大排長龍的景象，要知道以牛肉麵店來說，這實在是不容易啊！且就在這兩三年間，物價還沒開始往 ......
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2008台北國際牛肉麵節中，「汕頭原汁」牛肉麵入圍其中，雖然是位於延平北路三段的路邊小攤，卻以40年老店之姿奠定好口碑，每逢傍晚五點左右， 攤位前早就是滿滿的用餐人潮，由呂先生帶領二代子女共同經營，相當用心維持多年來的味道與口碑 ......
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日期：2025-11-05
2009.02.08 我去的時候及我離開的時候門口都有客人在等候 我抵達店門口時已是下午的1點多...我到的時候前面約有5~6位客人，約等不到2分鐘就進入用餐 門口牆上貼的 點菜單 餐具 ㄧ碗要價NT$160~180以上的牛肉麵，居然還使用免洗筷，這點''扣分''...
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