search:台灣食物中毒相關網頁資料

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        主要有3種。①將天然含有有毒成分的植物或其加工製品當作食品,如桐油、大麻油等引起的食物中毒;②在食品的加工過程中,將未能破壞或除去有毒成分的植物當作食品食用,如木薯、苦杏仁等;③在一定條件下,不當食用大量有毒成分的植物性食品 ...
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        台灣常見食物中毒 林杰樑醫師 一、 常見細菌性食物中毒 在台灣細菌性食物中毒以腸炎弧菌 (Vibrio parahemolytica) 及金黃葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus) 為最常見,其他較常見者為病原性大腸桿菌 ( E.coli) 及仙人掌桿菌 (Bacillus cereus) ...
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    日期:2024-04-13
    食物中毒好站 衛生署(內容頁) - 食物中毒 認識食物中毒 食物中毒 食物中毒統計 常見經飲食傳染的疾病 食物中毒 常見細菌性食物中毒 食品中毒 認識食品中毒 食品中毒Q&A 海鮮與食物中毒 食品的衛生與安全...
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    日期:2024-04-15
    泰山沙拉油(寶特瓶). 4. 泰山蔬菜油*. 5. 泰山料理油. 6. 泰山金酥耐炸油. 7. OMEGA-3不飽和健康調合油. 8. 黃金優選大豆沙拉油(3L). 9. 黃金優選大豆沙拉油(18L). 10....
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    日期:2024-04-18
    因此,台灣夏季所發生的食物中毒約八成以上是腸炎弧菌所引起的,大多數為吃海鮮 四小時後才發作急性腸胃炎。幸好腸炎弧 ......
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    日期:2024-04-13
    GHP: 食品良好衛生規範 HACCP: 食品安全管制系統 96.9.12.衛署食字第0960406822號公告 公告餐盒 食品工廠應符合「 ......
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    日期:2024-04-17
    2009年12月29日 - 前言 危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Point),HACCP系統制度,已是世界各國普遍認定是目前最佳的食品安全控制方法, ......
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    日期:2024-04-16
    細菌性食物中毒 致病原因菌潛伏期 致病原因菌 潛伏期(小時) 沙門氏桿菌 5-72(多為12-36) 腸炎弧菌 ... * 台灣 地處亞熱帶,一年四季從早到晚的溫度均適合細菌繁殖,民眾需特別注意 ......
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    日期:2024-04-16
    分析歷年通報案例,找出台灣食品中毒的主要因素。 二. ... 可見食物中毒總病例數明顯受到中毒原因最大宗腸炎弧菌數影響. 腸炎弧菌. 1. ... 新竹縣市新聞.記者黎 ......
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    日期:2024-04-16
    台灣地區101 年總共發生527 案食品中毒案件,患者人數5701 人,無. 人死亡。與 去年 ... 圖二、民國101 年台灣地區食品中毒案件攝食場所案件數及患者數. 案件數....