search:台灣食品中毒案例相關網頁資料

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日期:2024-04-29
細菌性食物中毒 致病原因菌潛伏期 致病原因菌 潛伏期(小時) 沙門氏桿菌 5-72(多為12-36) 腸炎弧菌 ... * 台灣 地處亞熱帶,一年四季從早到晚的溫度均適合細菌繁殖,民眾需特別注意 ......
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日期:2024-04-22
食品中毒 定義 2人或2人以上攝取相同食品而發生相同的症狀,則認定為1件「食品中毒」案件。(93.2.6 衛署食字第 0930001502 號函) ... 等症狀)二人以上五人以上 鄰近醫院(所) ......
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日期:2024-04-27
台灣近年食品中毒案件 分析 組長:洪立勳 組員:陳正益 林耕輝 黃翊誠 林楷智 沈士勛 王建甯 黃柔云 紀伯昇 楊絢媛 ... 致病主因: 腸毒素 金黃色葡萄球菌為次多病原成因 沙門氏桿菌群 沙門氏桿菌所引發食物中毒 歷年案例受感染處所? 受感染處所 ......
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日期:2024-04-22
》臺北市食品中毒案件 第一名為腸炎弧菌 日期:2011.01.17 收藏本文| 轉寄好友| 友善列印 ... 相關文章關鍵字:病毒, 食物中毒 本著作係採用創用 CC 「姓名標示 非商業性 禁止改作 2.5 台灣版」授權條款 ......
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日期:2024-04-23
黑心食品一般而言泛指下列行為: 指原材料或其生產過程中使用的材料對人體有害,卻還大量生產謀取暴利的商品。 在食物中添加非食品添加劑的材料製成的低品質食品。 明知超過保存期限,仍故意變造商品標示,使不知情的消費者採購過期食品並食用。...
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日期:2024-04-26
表五:台灣地區食品中毒案件食品被汙染或處置錯誤之場所分類統計表(民國 97 年) 單位:件 場所 ... *其他包括廚房地面濕滑、積水、未設紗窗、清洗設備不全、有病媒出沒痕跡及原因不明等。 **食品中毒案件多由數個原因共同 ......
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日期:2024-04-27
別名:焦糖色素共分為四大類,各類別之別名如下:. 第一類:普通焦糖(Plain caramel) INS No. 150a. 第二類:亞硫酸鹽焦糖(Sulfite caramel) INS No. 150b. 第三類:銨 ......
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日期:2024-04-26
食物中毒事件. ▫ 二人或二人以上食入同樣的病因物質,引. 起身體不適,並且在排泄物、食餘物或相. 關環境檢出相同的病因物質。 ▫ 化學性、肉毒桿菌中毒:一人中毒 ......