search:香港食物中毒案例相關網頁資料

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        食源性疾病 ( foodborne illness 或 foodborne disease ),俗稱 食物中毒 ( food poisoning ),泛指所有因為 進食 了 受污染食物 、 致病 細菌、 病毒 ,又或被 寄生蟲 、 化學品 或 天然毒素 (例如: 有毒蘑菇 )感染了的食物。根據如上各種致病源,食物中毒 ...
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        主要有3種。①將天然含有有毒成分的植物或其加工製品當作食品,如桐油、大麻油等引起的食物中毒;②在食品的加工過程中,將未能破壞或除去有毒成分的植物當作食品食用,如木薯、苦杏仁等;③在一定條件下,不當食用大量有毒成分的植物性食品 ...
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    日期:2024-04-24
    2013年8月11日 - 游芳男、林泊志/宜蘭報導】宜蘭發生集體食物中毒事件!昨晚在宜蘭香格里拉休閒農場吃晚餐的臺灣戶外路跑協會團員30人及散客2人,分別在今天 ......
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    日期:2024-04-22
    今年初夏美國16個州陸續發生多起腸道沙門氏菌食物中毒案例,導致至少145人感染、23人住院治療,病源尚未查明,美國食品及藥物管理局(FDA)警告,可能跟生吃某些品種的大番茄和相關食品有關。而台灣一家壽司店,日前也讓消費者餐後嘴巴腫 ......
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    日期:2024-04-21
    2013年9月16日 - 食品中毒案例分析及預防. 文長安 ...... 美國加州政府今年3月因而要求使用人工焦糖色素業者需限量使用,且產. 品要標註4-MI可能致癌警語;以一 ......
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    日期:2024-04-20
    當時秘魯為阿根廷航空配餐的航空配餐公司在同一天亦為其他航空公司配餐,但食物中毒事件並未在其配餐的其他班機上發生。儘管如此,阿根廷航空仍然就在配餐中 ......
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    日期:2024-04-21
    香港新聞網2月14日電 香港衛生署衛生防護中心今日(二月十四日)調查三宗共涉及十五人的懷疑食物中毒個案。 首批受影響人士為四男三女,年齡介乎二十五至六十一歲。他們於二月六日在天水圍一間食肆進食後,約十至三十小時後陸續出現肚痛、腹瀉 ......
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    日期:2024-04-24
    香港新聞網10月5日電 香港衛生署衛生防護中心今日(十月五日)正調查兩宗涉及十一人的懷疑食物中毒個案。 首組受影響人士為四男一女,年齡介乎二十六至二十七歲,他們於十月一日在荃灣一間食肆用膳後,約十二至二十六小時後陸續出現肚痛、肚瀉和 ......
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    日期:2024-04-25
    香港衛生署發言人表示,從88年3月6日起,連續三天香港共接獲 五宗疑 ... 自民國70年至87年間,台灣地區食物中毒案件之原因食品分類,依據行政院衛生署統計資料顯示,台灣地區食物中毒案件,按中毒原因食品分析,以盤菜、餐盒等複合調理食品 ......