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        小林海產店位在光復南路的巷子裡,其貌不揚,卻總是人潮洶湧。 這帶也是我偶而會晃到的地方,不過要不是因為同學帶我來吃,我還真的沒有注意過這家小店,但為了吃這一家店,我們還特定在星期六的下午五點,店才剛開門的時候早早報到,因為 ...
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        吃地瓜好處多多 February 29, 2008 地瓜, 美食資訊 Gourmet 地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持 ...
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    日期:2024-03-23
    黑色食品就是補腎食品 嗎? 我們經常看到這樣的宣傳----黑色食品補腎、補血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然,溫熱是補,寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫,補血、補腎效果明顯;黑芝麻性平,能補腎、補肝、潤腸 ......
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    日期:2024-03-24
    吃深海魚油的好處 May 6, 2008 健康食品, 魚油 Gourmet 魚油主要成份是一種稱之為 EPA 和 DHA 多元不飽和酸,是Omega-3系列中之長鏈不飽和脂肪酸的最佳來源,且人體無法自己合成,必須從食物中攝取補充。它能幫助調節血中膽固醇及三酸甘油脂之濃度,以 ......
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    日期:2024-03-24
    (20120215原建20130831新增)相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅素,研究顯示,蕃茄紅素除具有抗氧化劑功能外,還有抑制癌細胞增生的作用,及減少罹患心血管疾病...
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    日期:2024-03-24
    DIY 醋 (二) 醋 - 問與答 展銷 - 優惠 明報推介 日本釀造醋 保健醋之功效 重久盛釀造場 產品 ... 可按個人口味加入蜂蜜 梅醋 【材料】 天然釀造純糙米醋 900 毫升 新鮮梅子 800 克 ......
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    日期:2024-03-26
    吃有機食品好處多 陳世雄 教授 食品安全是21世紀人類最重要的問題,食物攸關健康,入口之前,理當審慎選擇,彰化縣明道大學精緻農業系教授陳世雄表示,從營養、食品風味、食品安全、以及減少農藥殘留的角度顯示,有機農產品確實比一般慣行(化學 ......
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    日期:2024-03-23
    【吃大蒜的好處 】 很多人害怕大蒜的嗆味而不敢吃,其實大蒜對身體非常好 天然食物中抗菌作用最強的 ... 鄭智勇強調,由於加熱會破壞丙烯,所以必須生吃蒜頭,市售大蒜精沒有多大效果;他也提醒貧血、生長較遲緩、肝功能較差的人,為避免副 ......
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    日期:2024-03-25
    嘿嘿嘿! 聽完了我的說明,你就會更愛洋蔥了喔! 很多家庭主婦不喜歡用洋蔥來作菜,因為洋蔥的味道很重,作菜時,會讓人流淚, 除非是技巧很高明,否則作菜時,都會淚流滿面。不過手藝高超的廚師,可是不會討厭...
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    日期:2024-03-24
    吃蒜頭有什麼好處? 大蒜(蒜頭)是一種很好的健康食品,對身體有很大的好處。 自古以來,大家都知道大蒜對健康有益,但實際上,卻很少了解,大蒜究竟對身體健康有那些好處?近年經過不斷研究結果,發現大蒜是一種很奇妙的東西,專家 ......