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日期:2024-04-18
茄子的咖哩,是很多辛香料的混合體,不像辣椒那麼直接,卻能讓人慢慢上癮,不知不覺中一口接著一口。咖哩,是女人最愛的食物之一,與咖哩對話,好像在談一場永遠都不會膩的戀愛。同樣是咖哩,茄子歐風咖哩與其他咖哩的個性截然不同,印度咖哩 ......
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日期:2024-04-23
自己動手做簡單又健康 各位咖哩同好們,吃厭了不合口味的咖哩嗎?各位大廚們,找不到適合自己用的咖哩粉嗎? 在印度家家戶戶都有自己家裡專屬的咖哩配方喔!而且每一家的做法都是不傳之秘。 在咖哩香料坊,我們盡量準備了所有種類的香料並詳加 ......
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日期:2024-04-18
知道台北市開了一家來自日本的「東京咖哩」有段時間,而且是有日本師傅在此掌握口味,聽起來就很吸引人,所以找了個假日的中午就這麼前往。 店內用餐環境蠻高雅的,更有意思的是竟然像吃日本料理或燒肉一樣,也是一整排座位面對內場工作區 ......
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日期:2024-04-24
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日期:2024-04-20
傳說中「咖哩」一詞的來源,眾說紛紜,不過最普遍的說法認為該字是從南印度泰米爾話音譯出來的,意思是「醬」或「湯汁」。但是根據東京大學長年住在印度的印度史權威辛島教授所寫的一本書中(????身?上),卻發現...
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日期:2024-04-19
材料:(四人份) 1. 馬鈴薯 2小顆。 6. 蒜頭 3瓣。 2. 紅羅蔔 2小條。 7. 辣椒 適量。 3. 豬肉 一盒。 8. 紅酒 100ml。 4. 咖哩粉 約五茶匙。 9. 洋蔥 半顆。 5. 薑片 五六片。 10. 優格、蕃茄糊和各式香料。...
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日期:2024-04-20
請問〝咖哩料理〞該怎麼煮呢??(介紹什麼東西越多越好!) ... 4人份材料: 咖哩塊半盒 洋蔥兩顆 紅蘿蔔一大根 馬鈴薯3顆 蘋果一顆 雞肉或豬肉 牛肉 (看妳要煮那種)...
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日期:2024-04-21
咖哩, You're searching for :[咖哩], is not found.--2013/7/14 15:59:43 by ... 咖哩牛肉飯 咖哩牛肉飯 (四~五) 人份 材料 牛腩肉一斤、洋蔥一個、碗豆米2大匙、胡蘿蔔一條、洋芋二個、蒜頭粒3~4粒(切碎)...