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日期:2025-04-24
作者:aroma specialtycoffee - 幾年前台灣咖啡業者開始強調阿拉比卡咖啡豆;其實,目前在精品咖啡界所探討、 追求的都 ... 市售咖啡品種 ?...
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日期:2025-04-23
2013年11月29日 - 台灣咖啡豆開賣囉! ... 抗病的品種,目前阿拉比卡種咖啡仍然是最主要的咖啡品種, 約佔世界咖啡總產量的3/4。 ... 咖啡豆因此依品種、產地、品牌的不同會有各自不同的特性,....
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日期:2025-04-29
「咖啡品種」這種資訊在早期並不容易被咖啡使用者注意到,往往是從事烘焙的業者或是玩家才會 ... 年專家們証實了他們的建議是錯的,因為咖啡農無法以適合的價錢出售他們所種植的咖啡豆。...
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日期:2025-04-26
現在全世界約有60多國從事咖啡栽培,主要分布於南北緯25度之間的區域,通稱為「咖啡地帶」(Coffee Belt),主要以生產『阿拉比卡』品種和『羅佛斯達』品種為主。但即使相同品種也會因其自然環境,栽培方法,加工方式或各地區的生產條件的不同而生產 ......
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日期:2025-04-24
行動版 - 咖啡店供應的許多品種咖啡有各種各樣的添加調味劑,如巧克力、酒、薄荷、丁香、 檸檬汁、奶油、奶精等,各 ......
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日期:2025-04-29
行動版 - ... 風啜飲幾口香濃咖啡。那種感覺,不知多麼溫暖...講起咖啡,大家一定對市面上琳瑯滿目的咖啡種類給搞的玻....