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![冰滴咖啡 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org咖啡粉裝入中間的管子裡，咖啡粉的粗細大約在法式濾壓壺和虹吸式咖啡壺 ... 冰滴咖啡 藉由咖啡本身與水相容性，主要是藉由冷凝自然滲透水壓，一點一滴萃取而出 ...瀏覽：1416
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日期：2025-04-30
老闆您好:原本要去店裡看可是每天都加班!我剛看到你們有美式咖啡機!覺得很好看而且好像很方便!!請問有保固嗎??我沒看過耶!!在網路上看了一下好像只有你們有真酷!我有點想買!!可以在便宜一點嗎?可以幫我寄嗎?過年放在家用一定很棒!我姐說虹吸咖啡壺 ......
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日期：2025-05-02
102秋 季班課程出爐囉!!! 6月底陸續報名，8月底陸續開課..... 6年來徐老師咖啡科學美學教學，讓自己泡一杯健康精品咖啡比您想像中簡單， 加入國際杯測師紅宣任 ......
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日期：2025-05-04
開店創業必修、學習一技之長必選、個人興趣皆適合的課程 最完整、最有系統的課程，從初級到進階的學習，讓您對咖啡評鑑與專業知識深入了解。將原理與操作 ......
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日期：2025-05-02
2011年12月21日 - 原理上，烘焙咖啡豆的技術不難，但是為什麼各家烘焙出來的咖啡豆味道 ... 再厲害也只是「匠」，這種SOP的教學，對烘焙咖啡豆來說，雖是必要，但也 ......
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日期：2025-05-03
烘焙過程. 烘焙過程會產生一連串複雜的化學變化。 ... 〈1〉淺炒的咖啡豆（淺褐色）會
有很濃的氣味，很脆，很高的酸度是主要的風味和. 輕微的醇 ......
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日期：2025-05-01
這天上課，我才知道，原來，使用濾泡的方式沖泡咖啡時，有“燜”的技巧，先前我曾經用看過主管沖過，但是，因為沒有太過注意她的一舉一動，所以，不知箇中訣竅，有天湯尼不知哪來興沖沖的拿了幾包濾泡給我們，我們也是用飲水機水直接沖，外加 ......
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日期：2025-04-30
下載本文件PDF格式檔案 下載本文件搭配的操作短片檔案 Sivetz_Sample_Roaster.wmv 59.4MB 本影片總長29分鐘53秒，由本研究室林松億同學拍攝，並進行剪接配音等後製工作。 咖啡官能鑑定用烘焙機之使用 臺灣大學農藝學系育種研究室...
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