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        咖啡在現代社會中,已成為不可或缺的日常消費品,除了是上班族的最愛,它的濃香使疲累的人們精神百倍,也是 ... 創業家開店/考照技藝補習班 版權所有 © 2010 All Rights Reserved地址:台北市忠孝西路一段72號10F 電話:(02) 2375-6395
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    日期:2025-05-04
    102秋 季班課程出爐囉!!! 6月底陸續報名,8月底陸續開課..... 6年來徐老師咖啡科學美學教學,讓自己泡一杯健康精品咖啡比您想像中簡單, 加入國際杯測師紅宣任 ......
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    日期:2025-05-01
    咖啡基礎杯測與味覺訓練課程 1. 杯測基本訓練:表格講解與實際練習。2. 基本味覺訓練:酸、甜、鹹綜合練習。3. 有機酸辨識訓練:咖啡中常見的酸質解說與辨識 ......
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    日期:2025-04-28
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    日期:2025-04-29
    的咖啡豆 會有很濃的氣味、很脆!有很高的酸度是主要的風味和輕微的醇度,呈現淺褐色 ... 子網頁 (6): 咖啡烘焙教學--作業流程-6- 下豆程序 咖啡烘焙教學--作業程序-1- 烘焙準備作業 咖啡烘焙教學--作業程序-2-開機程序 ......
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    日期:2025-04-30
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    日期:2025-05-05
    咖啡烘焙教學--作業程序-3- 暖機程序 暖機程序: – 電源:開啟各式電源,並啟動烘豆機 – 風門:確認風門於「全開」位置 – 下豆活門: • ......
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    日期:2025-05-01
    有沒有人上過專業的 咖啡烘焙課程,或是知道那裡有 咖啡烘焙的 教學? ... 如果您是要學家用 烘焙機的技術 建議您先買一本 ......
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    日期:2025-04-30
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