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日期:2025-04-28
不要搬出一大堆東西來只為了煮一杯。所以,我最常選擇的一種方法就是:濾壓壺 ... 粉量 / 水量 的比例 要對。 2. 水的溫度要介於85度到95度之間。 3. 粉的粗細與你浸泡時間多久有關係,沒有比較好或比較不好 ......
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日期:2025-04-24
台灣人愛喝咖啡,不僅台北被《今日美國報》刊登的文章中選為全球10大最佳咖啡城市,而且一年喝掉的咖啡數量也很驚人,其中又以拿鐵 Latte 最合台灣人口味,可是不同的咖啡...
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日期:2025-04-25
通常正常人一次不會喝到150cc的義式濃縮咖啡都是用30cc的espresso單喝或當
基底去調出美式咖啡(Americano)或奶類咖啡(Latte) 如果是感受 ......
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日期:2025-04-29
咖啡的學問真的很深奧我也想瞭解一下這個問題順便問一下不同產地的 .... 虹吸壺,
就是用單品咖啡豆去煮出一杯黑咖啡,這種煮法比較適合品嘗單品 ......
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日期:2025-04-27
精品咖啡、自家烘焙、品咖啡享輕食、免費無線上網、聚會談天、商務洽談、漫畫雜誌
小說. ... 咖啡粉,雖然大部分美國喝咖啡的家庭仍然使用唧筒式咖啡壺,但是這種
咖啡煮法己成為咖啡 .... 但耗時長,事後保養清洗相當麻煩,咖啡粉的份量也比較
吃重。...
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日期:2025-04-26
根據水和咖啡粉的接觸方式,咖啡的沖泡、煮咖啡方法歸類為五種:「泡煮法」、「加壓
... 咖啡一旦煮開,會產生一定程度的分解,將不易溶解的收斂劑成分和比較苦的 ......
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日期:2025-04-27
關於虹吸式咖啡的煮法,為了能夠讓各位消費者能有更進一步瞭解的途徑,我們出版
了 ... 步驟一、選用深度烘焙的咖啡豆比較適用,(如深炒的曼特寧或是口味較重的 ......
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日期:2025-04-23
201404241340咖啡沖法比較與咖啡豆選購ILLY理由 ? ... 至於虹吸,這種煮法也沒有
CREMA,且技術性高,穩定性低,煮一杯的時間要較久(通常最少要煮2-3杯),我通常把 ......