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    日期:2024-05-03
    啤酒酵母與減肥 啤酒酵母粉 減肥原理 一、減少脂肪的攝入: 啤酒酵母幾乎不含脂肪和糖,優質完全 ... 3硒離子:提升甲狀腺的功能 ,幫助脂肪燃燒; 4維生素B群:加速碳水化合物和脂肪的代謝,快速消耗熱量,促進身體和腦部運作 ......
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    日期:2024-05-05
    中湯料 中湯料 功能性食品及補充劑 功能食品 健康補充劑 有機食品 飲料 飲用醋 乾果 即沖飲品-粉...
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    日期:2024-05-08
    啤酒(英語:Beer),又叫麥酒、液體麵包,利用澱粉水解、發酵產生餹份後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得,因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥(但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的)。 啤酒是世上歷史最悠久,普及 ......
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    日期:2024-05-06
    台灣啤酒之生產始於臺北市建國啤酒廠,建國啤酒廠約有八十年的歷史,其前身為日本高砂麥酒株式會社,台灣光復後由政府接收,並採公賣制度繼續營業。台灣啤酒由於精選優良的麥芽、啤酒花、酵母與逢萊白米,及嚴格品管,獲得許多次國際大獎,並 ......
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    日期:2024-05-08
    啤酒釀造的四大原料:麥芽、酒花、酵母、水。一般麥芽是採用品質精良的澳洲、北美、歐洲大麥所制的麥芽;酒花的功能是賦予啤酒香味和爽口苦味,增進啤酒泡持性和穩定性,與麥汁共沸時能促使蛋白質凝固,有利於澄清,增進麥汁和啤酒的防腐能力 ......
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    日期:2024-05-07
    以啤酒酵母為代表 特點:單倍體營養細胞和雙倍體營養細胞均可進行芽殖。營養體既可以單倍體形式也可以雙倍體形式存在;在特定條件下進行有性生殖。 單倍體和雙倍體兩個階段同等重要,形成世代交替 2、單倍體型 單倍體型...
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    日期:2024-05-10
    前陣子送給 @Celery Cam的林德曼系列全家福,右三那個「kriek」就是林德曼櫻桃 果啤這種東西,喝起來基本就是果汁的感覺,和你想象中的啤酒完全不一樣,幾乎沒有啤酒的味道,但是有啤酒那種口感。酸酸甜甜的櫻桃應該是該系列最受歡迎的、樂蔓的櫻桃 ......
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    日期:2024-05-06
    用於釀造啤酒的酵母。多為釀酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae)的不同品種。 E.C.Hansen(1883)開始分離培養酵母並將它用於釀造啤酒。丹麥Carlsberg釀造研究所的下面酵母是有名的。細胞形態與其它培養酵 ... ,有健康網...