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日期:2025-05-08
一、病原特性 單核細胞增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes )為一種小桿菌、兼性厭氧、不產生芽胞、觸酶陽性、氧化酶陰性革蘭氏陽性桿菌,長約1-2μm,寬約0.5μm ......
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日期:2025-05-04
雙相酵母菌。念珠菌酵母型態為圓形或橢圓形,直徑4~6 m,行出芽生殖,. 不具莢膜。念珠菌症為一般術語用於由Candida 菌種,通常為白色念珠菌. (Candida ......
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日期:2025-05-04
李斯特菌 李斯特菌 -概況 顯微鏡下的李斯特菌落 李斯特菌(學名:Listeriamonocytogenes),又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一種兼性厭氧細菌,為李斯特菌癥的病原體。它主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一,造成二至三成的感染 ......
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日期:2025-05-07
一、前言. 1997 年10 月初,香港傳出美國進口的部分口味雪糕遭受李斯特菌(Listeria) 污染,又在同月11 日又因另一公司的香草雪糕中再度檢出此菌,那時間引發全球 ......
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日期:2025-05-05
其實李斯特菌廣佈於自然界中,在土壤中,或許多動、植物體內都可以發現這種細菌,對於人類的感染則屬於伺機 ... 其於培養基之生長特性為:在血液瓊脂平板上生長邊緣完整、小型之圓形半透明具β—溶血型之菌落,亦可在6.5﹪NaCl及Bile Esculin agar ......
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日期:2025-05-05
一、病原特性單核細胞增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes )為一種小桿菌、兼性厭氧、不產生芽胞、觸酶陽性、氧化酶陰性革蘭氏陽性桿菌,長約1-2μm,寬 ......
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日期:2025-05-09
本 檢驗 方法規定食品中單核球增多性 李斯特菌(Listeria monocytogene簡稱 李斯特菌)之 檢驗方法。 1、乾熱滅菌器:玻璃用具 ......
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日期:2025-05-03
李斯特氏菌科 Listeriaceae 屬: 李斯特菌屬 Listeria 種: 李斯特菌 L. monocytogenes 李斯特菌(學名:Listeria ......