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日期:2025-12-19
針對一般性食品之服務,包括微生物含量測定,食品營養標示,食品添加物檢測,素食標示,特殊化學成分分析,特定原料與物種特性分析,包裝容器檢驗分析...
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日期:2025-12-15
雙相酵母菌。念珠菌酵母型態為圓形或橢圓形,直徑4~6 m,行出芽生殖,. 不具莢膜。念珠菌症為一般術語用於由Candida 菌種,通常為白色念珠菌. (Candida ......
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日期:2025-12-19
梅毒是全身性慢性傳染病,症狀很複雜,而且變異性也大,梅毒通常會在皮膚或黏膜破損處形成病灶,而且很快散播到全身,侵犯全身的器官及組織,但病患也可能完全 ......
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日期:2025-12-18
一、前言. 1997 年10 月初,香港傳出美國進口的部分口味雪糕遭受李斯特菌(Listeria) 污染,又在同月11 日又因另一公司的香草雪糕中再度檢出此菌,那時間引發全球 ......
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日期:2025-12-21
李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。 ... 李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌,并制定了相应的 ... 2014 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 百度百科合作平台 ......
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日期:2025-12-19
一、病原特性單核細胞增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes )為一種小桿菌、兼性厭氧、不產生芽胞、觸酶陽性、氧化酶陰性革蘭氏陽性桿菌,長約1-2μm,寬 ......
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日期:2025-12-14
李斯特氏菌-李斯特菌是1926年英国南非裔科学家穆里在病死的兔子体内首次 ... 5.1 1、形态与染色; 5.2 2、培养特性; 5.3 3、生化反应; 5.4 4、血清型; 5.5 5、抵抗力....
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日期:2025-12-19
食品微生物之檢驗 法 有關環境檢驗相關之方法,請查閱環保署環境檢驗所網站 大腸桿菌之檢驗 大腸桿菌群之檢驗 仙人掌桿菌之檢驗 志賀氏桿菌之檢驗 沙門氏桿菌之檢驗 ......









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