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日期:2024-06-02
【奶油酥餅的由來】 1.早期的大甲 酥餅粗糙,大小厚薄不一,不太好吃,十幾年前酥餅開始規格化及精緻化,為符合現代人口味,將豬油改用天然奶油,將內餡改用純麥芽糖,這項改變突破了原始酥餅,給人油膩不健康的口感及觀念 ......
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日期:2024-06-05
大甲由來~ 從前大甲原名為新莊,清同治元年因戴潮春造反事件,其下屬攻陷彰化城及新竹城二城,卻攻不破中間小城 新莊,當時新莊城內人人自豪的稱這城恍如一支"大枚戰甲"讓敵人無法攻破,自此傳開後,大家就稱"新莊"為"大枚戰甲"久後又省略掉 ......
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日期:2024-06-06
大甲媽祖廟- 鎮瀾宮,建於清雍正十年(西元一七三Ο年),兩百多年來「大甲媽」庇祐無數大甲子 ... 酥餅」原為大甲地區的訂婚喜餅之一,民國七十二年底裕珍馨以天然奶油取代豬油,並將之精緻 ......
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日期:2024-06-05
2008年12月21日 - 奶油酥餅的歷史背景?3.奶油酥餅是台中(包含大甲),先發明的嗎? 而不是「大甲把它 ......
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日期:2024-06-06
而裕珍馨正是其中大甲餅-奶油酥餅的故鄉,也是所有珍惜餅藝文化者的故鄉。 ... 裕珍馨融合餅藝與文化,提供酥餅或紫玉酥DIY活動,從酥餅的由來,到實際桿皮、包餡、桿圓與烘焙,使遊客在 ......
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日期:2024-06-04
大甲裕珍馨裕珍馨的奶油酥餅是很多人到大甲必買的< 等路> 沒吃到裕珍馨的奶油酥 餅等於 ... 奉茶桶的由來....