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www.uuuwell.com大蒜素（Allicin）是從蔥科蔥屬植物大蒜（Allium Sativum）的鱗莖（大蒜頭）中提取的一種有機硫化合物，也存在 ...瀏覽：979 -
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www.baike.com大蒜素-大蒜素(大蒜新素、garlicin)為三硫代烯丙醚類化合物，天然存在於百合科植物大蒜的鱗莖中。對多種革蘭氏 ...瀏覽：656
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日期：2025-06-12
^ 大蒜辣素；蒜素；蒜辣素； 大蒜素. 化工引擎. [2009-09-05]. 取自“http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title ......
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日期：2025-06-09
研 究者普遍認為賦予大蒜獨特味道的有機化合物—— 大蒜素，是世界上最有效的抗氧化劑。但是人們直到現在也沒弄清 ......
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日期：2025-06-06
大蒜素 摘要 請用一段簡單的話描述該詞條，馬上添加摘要。 大蒜素大蒜素（Allicin）是大蒜中主要生物活性成分的 ......
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日期：2025-06-11
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質，碾碎後它們會互相接觸，從而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好搗碎成泥吃，並且要先放10~15分鐘後再吃，這樣有利於 ......
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日期：2025-06-09
蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13 ......
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日期：2025-06-06
2012年6月11日 - 生吃大蒜能防癌五類人不宜吃---大蒜之所以有防癌的藥用作用，簡單來講是它含有一種天然的殺菌物質“蒜素”，我們聞到的辛辣味就是蒜素産生的， ......
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日期：2025-06-09
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物，天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用，对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、 ......
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