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![奶油餐包 from Eupho Café - 愛在廚房]()
www.euphocafe.com奶油餐包 材料A ： （15個） 水150 ml，高筋麵粉（bread flour）250g，低筋麵粉（cake flour）50g，糖40g，鹽1小匙，無鹽奶油（室溫放軟）3大匙，蛋2/3個，奶粉或奶精粉2.5大匙，乾酵母（yeast）1.5小匙，小麥蛋白半大匙 ...瀏覽：1290 -
![享受人生: 《食譜》奶油小餐包 - yam天空部落]()
blog.yam.com《食譜》奶油小餐包 enjoylife22 在天空部落發表於23:49:34 | 點心茶飲食譜 本文內容移至新成立的料理部落格裡~歡迎各位到新家看哦!那裡也會陸續新增更多食譜~ http://enjoylifecook.blogspot.tw/2008/01/blog-post.html ...瀏覽：1108
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日期：2024-04-25
kiki 把食譜裡的材料都＂盡量＂備齊了（沒辦法, 我沒有奶粉） 本來是打算讓麵包機去揉的 可是麵包機揉的麵團都不夠認真怕做出來的麵包會很硬 ......
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日期：2024-04-26
終於被我找到這個食譜了超級好吃的奶油小餐包就是我做給我外婆帶上飛機去的也是我首次做麵包的成功案例哈哈哈哈哈不過我還深深的記得那時候功力不夠高所以到第二天真是有夠乾硬的現在有進步有進步真是讓人欣慰阿以下...
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日期：2024-04-24
奶油小餐包~做法.. 這我可做了2次~~一次奶油味不重，但是鬆軟...第二次奶味四溢， 口感也較扎實... 但同樣的....就是冰過在拿出來烤一下，會比剛出爐的要好吃喔~~....
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日期：2024-04-25
2014年4月22日 - 爆漿奶油小餐包〞在台灣風行一陣子，2年前回台灣時正是瘋狂之際，可是我 ... 將滾燙的糖漿慢慢的加入做法2中，邊加邊打至糖漿全部加入奶油呈現 ......
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日期：2024-04-27
1) 材料和做法與奶油小餐包相同。依想做大漢堡或中漢堡而分割成12個或16個，每個約96克或72克。（上圖是中漢堡）. 2) 一一滾圓，不用包餡。排在鋪了烤盤布的烤盤 ......
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日期：2024-04-25
2014年1月1日 - 老師，團購的那種爆漿奶油餐包，裡面包的是打發的奶油嗎？ 回覆刪除 .... 很高興看到這個食譜,那這樣說來,中筋麵粉一樣也可以做出這款麵包了?...
瀏覽：1177
日期：2024-04-24
材料： 高筋麵粉500g、水260g、鹽1小匙、速融酵母8g、奶粉20g、砂糖100g、奶油 40g 做法： 1.將奶油以外的所有材料加入攪拌鋼中，使用勾狀拌打器 ......
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日期：2024-04-25
口感鬆軟紮實，香醇可口，內餡可多變又吃不膩的小餐包家裡的老小不喜歡吃太空洞 ... 過多本食譜，當過美食專欄作家，在此天地，藉機與讀者分享生活經驗，相互交流。 ... 小匙，奶粉20g，快速酵母粉8g，奶水140g，水140g，室溫奶油40g，橄欖油(沙拉 ......
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