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![181.綠豆椪@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net時近中秋，蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好選擇，所以我一次總是做很多，像這篇的 綠豆椪配方就有24個。 綠豆椪、 ..... 因為是素食所以用橄欖油做，超難收口的，皮變 好硬. ... 想請問老師栗子餡(我剛剛把它連殼下去煮熟了)~~做法和上述的綠豆沙一樣 嗎?瀏覽：1426 -
![自己做出美味的綠豆凸 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
bonnie8nz.pixnet.net綠豆凸的皮是用油酥皮製作的，所以學會油酥皮的製作，就可自己做出美味的綠豆凸，也能應用在各種酥式點心中。 基本油酥皮製作 外皮:中筋麵粉150g，奶油60g，糖1大匙，水1 ...瀏覽：461
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瀏覽：389
日期：2024-05-23
真正好吃的"綠豆椪"，一定要在意餅皮的層次感，而且口感上是酥而不油...... 綠豆椪(
澎)，又 ... 其實材料很簡單，但是過程稍為繁複了一點，所以越來越少人堅持做法，....
瀏覽：837
日期：2024-05-22
2008年9月9日 ... 紐西蘭美女 於2008/09/09 16:41 回覆 ... 在家自己做就好啦^^; 是呀我月餅都是自己
做，更衛生美味喔^^....
![[團購]新莊老順香_百年老店的十元綠豆凸與鳳梨酥@ Paine小不點看 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_26.jpeg)
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日期：2024-05-27
上週，Carrie傳來了一封信，連結了一個介紹十元綠豆凸跟鳳梨酥的百年老店-老順香
，並且完全不用運費，同事Zack要親自去 ......
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日期：2024-05-28
全部口味就愛吃 綠豆椪 回應 引用 愛美@貞妮~辣媽 發表於2008-09-08 17:03:14 2 F 我超愛吃的!!隨便一家都可以.. ......
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日期：2024-05-25
好吃的 綠豆凸/玉珍齋。玉珍齋 綠豆凸是媽媽愛吃的點心 它又稱做 綠豆椪/鹹豆沙 玉珍齋的 綠豆凸皮薄餡飽 餅皮 ......
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日期：2024-05-22
出乎意料 好吃的 綠豆凸。同事之前出差到新竹,順便去了趟城隍廟,隨意在旁邊的店家買了一個 綠豆凸回家,原本只是 ......
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日期：2024-05-28
真正 好吃的" 綠豆椪"，一定要在意餅皮的層次感，而且口感上是酥而不油..... 綠豆椪(澎)，又有人說 綠豆凸，顧名 ......
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日期：2024-05-24
(豐原)雪花齋-史上最 好吃的 綠豆凸+++ fishc0me 在天空部落發表於23:34:59 | 台中 一般叫 綠豆碰,他們卻叫雪花 ......
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