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日期：2025-04-26
如何煮一杯好喝的咖啡? 會員登入 新使用者？立即註冊 服務首頁|服務說明 ... 用虹吸式咖啡壺來煮咖啡 ，要注意幾點：水量、水質、火候、咖啡粉的用量和粗細、攪拌、時間，以下一一地說明 ......
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日期：2025-04-26
虹吸式咖啡壺~要如何煮出好咖啡呢? 發問者： ㄚ欽~ ( 初學者 5 級) 發問時間： 2005-09-17 11:46:38 解決時間： 2005-10-02 12:05:13 解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助) 回答： 2 評論： 0 意見： ......
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日期：2025-05-01
光是它華麗的外表，便令人難以不對它注目，相信看過的人一定會對它留下深刻的印象，整個操作的過程令人炫目、感到好奇，像是一座天秤般的工藝品，是如何煮出我們要的咖啡呢？其實它的操作原理雖然與虹吸式咖啡相同，但是卻十分簡單！...
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日期：2025-04-27
如何研磨咖啡 如何煮咖啡 虹吸 式煮法 手沖壺煮法 掛耳式沖泡 摩卡壺煮法 美式咖啡壺煮法 義式咖啡機煮法 法式濾壓壺煮法 越南點滴式咖啡煮法 關於我們 咖啡坊 聯絡我們 意見回覆 ......
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日期：2025-04-28
要用過濾過的生水來煮。水質基本上要軟水，而且要注意，生水在第一次燒開時，就要馬上煮咖啡，否則在虹吸 壼中沸騰久了，一樣有水質變差的問題，因為水中所含的氧氣也隨著煮沸太久而散失。 秘訣D－－在虹吸壼上座插入已經煮沸的下座時，如果 ......
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