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![請問如何煮出完美的白煮蛋-楊桃美食網]()
forum.ytower.com.tw覺得我實在很笨ㄟ,每次煮蛋撥完蛋殼都覺得好洩氣喔,因為蛋黃都不會乖乖的在裡面,總是會探出頭來...,這樣要滷蛋常常會蛋黃和蛋白分開了,而且也很難看. 請問有人知道如何煮出漂亮的白煮蛋嗎?就是那種蛋黃完全被蛋白包起來的...瀏覽：1360 -
![超簡單軟嫩白煮蛋 - Neutron： 牛充的部落格 - 痞客邦PIXNET]()
neutron01.pixnet.net就是這麼金黃漂亮~這才叫做蛋黃嘛! ... [結論] 用以上方法，可以輕鬆煮出好吃的白煮 蛋，讓你即使一天吃三顆，也是百吃不膩!瀏覽：931
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![CANON 相機 100 手冊沒講清楚的事 [入門機種手冊]](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/article/56238/1408435974352_s.jpg)
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日期：2025-05-13
2012年3月14日 ... 您看看，這「好」白煮蛋和「壞」白煮蛋的差異就在它們的「心」呀(噗嗤) ! 煮過頭的蛋，
蛋黃外圈是墨綠色的，那是蛋黃遇熱時間過長，造成鐵質「硫化」的 ......
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日期：2025-05-15
朋友鄭重教我一個水煮蛋的祕方： 水煮蛋看似簡單，煮得恰到好處卻不容易。通常煮
出來後，蛋黃邊緣會帶著一圈烏青顏色。若想煮出色香味俱全且不帶那圈難看顏色 ......
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日期：2025-05-16
2013年8月5日 - 2 分鐘 - 上傳者：楊桃美食網
材料：蛋、鹽、冷水做法：先把蛋表面洗乾淨，準備鍋子水的量要蓋過蛋即可，再來把蛋 放入鍋中後再加入鹽，因為鹽會刺激蛋白的凝結，開大火煮滾後 ......
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日期：2025-05-09
步骤1：准备（1）：做水煮鸡蛋之前，即便蛋壳上没有鸡粪，也应该先把鸡蛋洗一下， ...
假如你是用大火煮蛋，水刚开时，鸡蛋受热还没透到蛋黄那里，立即关火晾凉后，那 ......
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日期：2025-05-16
煮水煮蛋也是一門學問喔，養生好吃又營養的水煮蛋煮法與訣竅！到底水煮蛋要煮
多久才合適呢？一起來看看如何掌握好火候來煮出不軟不硬又低熱量的白煮蛋。...
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日期：2025-05-15
2012年2月7日 ... 我很愛吃蛋蛋料理裡最簡單的美味我想應該就是水煮蛋了...之前煮水煮蛋每每都會
把蛋殼煮破蛋白就會像吐泡泡一般從裂縫中跑出來而且根本也搞 ......
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日期：2025-05-11
One bad hard-boiled egg can ruin you for life. At least, that's what I believed until I
learned how to cook soft-boiled and hard-boiled eggs precisely how I wanted ......
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日期：2025-05-16
Boiling an egg may not be rocket science, but timing is important because the
trick to perfectly cooked eggs is actually NOT to boil the eggs at all. Here are
some ......
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