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![飯要怎麼煮口感才會更好 - 農業知識入口網 - 行政院農業委員會]()
kmweb.coa.gov.tw買不起高級的米只好從煮法下手. ... 一、選好米飯要煮的香濃，米最好選用新鮮的米， 米貯放的時間久了，新米特有的香味會散失，取而代之的是陳米的臭味，其臭是 ...瀏覽：381 -
![教你煮出香Q好吃的白米飯| 看雜誌]()
www.watchinese.com2013年3月5日 - 您是否有過這樣的經驗：一包價格不菲的好米在手，卻煮不出又香又Q又美味的白米飯？這很可能是你的煮飯功力還不到位。素有「全台灣最會煮飯」 ...瀏覽：572
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瀏覽：1316
日期：2025-05-19
飯要煮的香濃,米最好選用新鮮的米，米貯放的時間久了，新米特有的香味會散失，
取而代之的是陳米的臭 ... 繁殖所產生及米粒內酵素用作用，脂肪酸的氧化分解等，
這些因素可使舊米煮成的飯，風味變得很差。...
瀏覽：772
日期：2025-05-16
料理省時又方便，微波壓力鍋用快鍋原理，只要10分鐘就煮飯蒸地瓜，大大縮短料理時間，超方便的微波壓力鍋，不必顧爐火就能輕鬆完成料理，省時省力沒油煙，是媽媽的好幫手，微波壓力鍋體積精巧，最適合小家庭料理...
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日期：2025-05-17
台灣的糧食自給率僅三成。雖然主婦聯盟合作社有喜願小麥，但台灣小麥的自給率幾乎零。從原料（白米與麵粉）來看，我們在家裡煮飯比烤麵包更簡單又實惠，食物里程也可以縮短。先有的優先，產地自消，我們多吃台灣米吧！...
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日期：2025-05-22
煮飯時，加水量的多少會影響米飯煮起來的口感。水量加多時，煮起來的米飯就會
比較軟，水量加少時，米飯煮起來會比較硬，比較有彈性。煮糙米、胚芽米和白米等
不同 ......
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日期：2025-05-20
2014年11月1日 ... 煮飯這樣煮才好吃. 大家一定有過這樣的經驗，興沖沖買了盒香噴噴的便當，大口一
吃後對”飯”感到很失望，很多店家對”煮飯”都沒有很要求，煮熟就好 ......
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日期：2025-05-16
2012年6月23日 - 3 分鐘 - 上傳者：0916yapao
日本大阪有間食堂，最熱銷的料理竟然是一碗碗的白飯，因為這裡的白飯實在太好吃 ，常常菜還沒賣光，白飯就已經沒了，而親手煮出這些美味白飯 ......
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日期：2025-05-19
飯煮得好不好吃？其實和米粒的選擇也有很大的關係！ 什麼米最好？其實依個人
口味而有不同。有人習慣吃國產米，認為新鮮尚好；而有人則認為鬆軟的日本米最香；
......
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日期：2025-05-16
本文教你如何用电饭锅煮饭，于是你可以告别吃夹生饭和烧坏锅的苦日子了。 用量杯
把米量好放入电饭锅内锅中。有的电饭锅包装盒内会配有量杯，也有一些电饭锅 ......
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