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![[食譜] 傳統口味薑母鴨@ 廖千慧中醫師御絨/御丰中醫:: 痞客邦 ...]()
wildmoon.pixnet.net小時候冬令進補，媽媽煮的傳統口味薑母鴨，是用果汁機把薑母加水絞碎之後， ... 市面上的薑母鴨，為了吸引客人，大部分都會加麻油增加香氣，有的甚至還加了中藥一起 ... 但是味道有點怪怪的，那時候我們都猜想，該不會是用化工合成的假薑母粉吧？瀏覽：791 -
![【我與大同美味燉湯】薑母鴨食譜、作法 | QQ廚房的多多開伙食譜分享]()
www.dodocook.com【我與大同美味燉湯】薑母鴨作法：薑母鴨可說是台灣人最愛的燉補料理系列之ㄧ，根據古書記載，以三年以上的老薑加酒燉煮期性新繞，福之暢血化痰療治中焦之虛寒、疏肝潤肝、健脾胃、促銷化、更具怯風寒通血脈，尤對腳麻手痹、胃酸、胃寒更具 ...瀏覽：398
![[食譜] 傳統口味薑母鴨@ 廖千慧中醫師御絨/御丰中醫:: 痞客邦 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_11.jpeg)
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日期：2025-04-26
廚房和用餐區是分開的，關於ㄚ祥薑母鴨 2007年開業至今，採用古早的方法， 使用老薑、陶鍋及木炭作熱源，湯頭使用十幾種中藥材熬煮，以養生為訴求。經中藥處理的羊肉爐，一點腥味都沒有，也是店內招牌．...
瀏覽：1362
日期：2025-04-30
阿基師家常菜 – 薑母鴨 冬令進補的家常料理。怎麼做香氣才會足夠、不會太辣、湯底很香甜呢？ 鴨肉半隻、老薑500g、米酒2瓶(約1200cc)、白芝麻2大匙 中藥材： 川芎3g、青耆5g、枸杞2g、當歸1g、龍眼乾1g...
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日期：2025-04-27
純薑汁薑母鴨作法：冬天最愛的食補莫過於薑母鴨,但加了藥膳的薑母鴨很多人都怕上火嘴破,其實只要用天然的薑母當食材,簡單最能能煮出食物的美味,冷冷的天需要來一碗...
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日期：2025-04-27
料料：鴨肉（約一隻）、老薑或中薑、胡麻油、米酒 作法：鴨肉要選番鴨，先準備一鍋滾水把鴨肉汆燙撈起再放入清水洗一下，準備鍋子開小火倒入胡麻油再把薑倒入鍋中拌炒一下，讓薑片略焦即可，再來把鴨肉倒入開大火拌炒，拌炒到鴨肉 ......
瀏覽：380
日期：2025-04-24
2014年10月1日 ... 薑母鴨作法報你知阿基師薑母鴨作法,讓您輕鬆就能在家吃薑母鴨，吃完薑母鴨保證
不再手腳冰冷。...
瀏覽：593
日期：2025-04-27
美食鳳味阿基師食譜，教你做薑母鴨食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
![[廚房] 天冷就來鍋薑母鴨 - 白色浪漫--遇見幸福 - 痞客邦PIXNET](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_18.jpeg)
瀏覽：386
日期：2025-04-25
結果在搜尋時卻意外找到多年前媽媽牌薑母鴨尚未開始網購時曾分享過的作法。 ... 趕緊上楊桃文化的影音教學，認真看著影片好好學，才救回我那煮失敗的一鍋鴨。...
![[食譜]薑母鴨@ C'est la Vie :: 痞客邦PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_43.jpeg)
瀏覽：1106
日期：2025-04-25
行動版 - 以前老媽都是去外面買一包x王薑母鴨回來加自己煮的，不過，以我自己吃了很多次薑母鴨的心得，我覺得 ......
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