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![[食譜] 薑母鴨 - 哈密瓜吃吃吃雜記 - 無名小站]()
www.wretch.cc材料：鴨肉、老薑、薑母鴨中藥包、(火鍋料、高麗菜、米血) 調味料：麻油、米酒、鹽巴、冰糖 作法： 1.鴨肉切塊，汆燙過後洗淨備用；薑切薑片備用；取一深鍋，加入水跟薑母鴨中藥包小火煮開。 ps.最好吃的為紅面鴨公(生長120天以上的鴨公)，具有較強...瀏覽：1485 -
![薑母鴨 - 食譜、食材與作法 - 《愛料理》食譜分享社群]()
icook.tw利用鴨肉在壓力鍋裏煮的這段時間，把高麗菜和金針菇燙熟後撈起備用。 6 經過半小時，整間屋子都是薑母鴨的香味。壓力鍋真的是職業婦女的好幫手，花一點點電費和時間，就有軟爛的鴨肉可以吃。瀏覽：1132
![[食譜] 薑母鴨 - 哈密瓜吃吃吃雜記 - 無名小站](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_27.jpeg)
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日期：2024-04-22
在這裡你可以尋找喜愛的食譜，也可以驕傲分享自己的食譜，認識和您一樣喜愛料理的朋友。我們相信，每一道食譜都能找到 ... 想吃薑母鴨的時候，不需要吹冷風排隊。自己動手來做，要多薑就多薑，還有一份用心的暖流。讓身體更快的暖了起來...
瀏覽：1180
日期：2024-04-20
薑母鴨(5) 鴨肉 主菜 鴨肉塊 1200公克,老薑 200公克,黑麻油 3大匙 ... 客戶服務留言版】【刊登廣告資訊】【客服信箱】 104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供食譜 ......
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日期：2024-04-21
3.薑母鴨：起鍋熱油(麻油2：香油1)，放入燙過番鴨拌炒，加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥，加蓋用小火燜煮2小時。 ... 都會變少,湯一定會不夠,所以想請問這兩種如果要加湯是要加什麼湯才不會改變原本的湯頭ㄋ??還有如果我的主食才肉是煮食譜 ......
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日期：2024-04-19
薑母鴨 食譜作法 1.高麗菜洗淨切小塊；金針菇洗淨瀝乾；米血糕切均等小塊，老薑切片備用。 2.土番鴨剁小塊，放入滾水汆燙2～3分鐘去雜質 ......
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日期：2024-04-20
讓大家久等，終於要公佈我家祖傳的薑母鴨食譜。剛好今年跨年有強烈大陸冷氣團來襲，學會煮薑母鴨，剛好可以暖和身體、強健體魄，全身熱呼呼的跨年到三更半夜，然後再去總統府唱國歌升國旗。記憶中從我小時候，每年冬...
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日期：2024-04-21
最近入手了一隻掌聲榖粒的稻耕鴨，之前那一期我用水煮沾客家洁醬很棒~ 這一期的稻耕鴨也蠻有potential的，我想做成薑母鴨給媽媽補一下，稻耕鴨的肉質很嫩不會太老韌，不會太大隻，而且油脂不多。請大大提供一下家庭用薑母鴨食譜，我有 ......
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日期：2024-04-18
今天家裡準備來煮一鍋薑母鴨。以前老媽都是去外面買一包x王薑母鴨回來加自己煮的，不過，以我自己吃了很多次薑母鴨的 ... 18:09 [食譜]薑母鴨...
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