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![（4-1）以威士忌為基酒的調酒 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
enjoyer.pixnet.net以威士忌為基酒的調酒 『如何在追求好喝的前提下，仍能保留威士忌的特色』是我覺得威士忌調酒的首要思考。 威士忌特性鮮明不易與其他材料融合，也因此以威士忌為 ...瀏覽：1301
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... 一杯雞尾酒，作法也很類似 Old Fashioned （其實應該說，Old Fashioned 的作法和它很類似），這種調法被我當成雞尾酒 的第一個世代。 （ 016 ） 在那個年代，烈酒的製作技術還沒有那麼精良，用這種調法可以處理烈酒的缺點，從這種喝法也可以看出當時 ......
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2009年2月13日 - 作法：（直調法）/將材料注入已放好冰塊的杯中，攪拌均勻。 ... 賽德卡（即側車）中的基酒白蘭地換成威士忌，原理就像有人將『白色佳人』(WHITE LADY)稱為『琴酒賽德卡』 一樣。...
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威士忌沙瓦(酸威士忌)-調酒酒譜 威士忌沙瓦(酸威士忌 ) Whisky Sour 1/2 Oz Whisky 1/2盎司威士忌 3/4 Oz Lemon Juice 3/4盎司檸檬汁 3/4 Oz Syrup 3/4盎司糖漿 Shake 搖均 Sour Glass 酸酒杯 Lemon Slice & Red Cherry 飾以檸檬片及紅櫻桃...
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2010年5月8日 - 採用第一種選酒時，我會將威士忌：香艾酒控制在5：2至2：1之間。 ... 如果看早期曼哈頓的酒譜，會發現威士忌與香艾酒的比例很多採用1：1來調製，但 .... 會嘗試以裸麥威士忌調酒，是因為很多外文網站、調酒書的酒譜都有推薦以裸麥 ......
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2013年4月4日 - 以烈酒為基酒，再加上汽水的調酒稱為Highball，以Whisky Highball來說， ... 在寒冷的蘇格蘭，有一名為「Hot Toddy」的傳統威士忌酒譜，它不但可袪 ......
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好久沒PO酒譜了， 不過酒譜的查詢率頗高， 想呼籲一下，如果有調酒同好連結到的， ... 琴酒、伏特加、蘭姆、威士忌、白蘭地和龍舌蘭酒等六大基酒，最簡單的懶人調酒 ......
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