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客家小炒的相關文章
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日期:2025-04-27
2011年10月31日 ... 說起客家菜,大家第一個想到的大多是客家小炒. 想當然… ... 做法:. 1.乾魷魚放入
鹽水中泡約1~2小時後,剝去紫色薄膜,再橫切條狀,備用 ... 其網站所設計的食譜,
食譜將同步放在網站上....
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日期:2025-05-03
由於印尼朋友嗜辣,所以她『客家小炒』做法使用大量辣椒,青、紅配色。 我想除了
口味上加分外,視覺尤其吸引人,垂涎三尺 ......
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日期:2025-04-27
美食DIY > 客家小炒 客家小炒 材料 豆干5個、素火腿2兩、芹菜4兩、蒟蒻1盒。香椿醬半茶匙、素沙茶醬2茶匙、醬油1茶匙、太白粉少許。 作法 將豆干切成片,用醬油醃10分鐘。起油鍋將豆干煎成金黃色撈起。...
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日期:2025-04-29
2013年6月7日 - 8 分鐘 - 上傳者:jian jyun wang
型男大主廚阿基師食譜教你做客家小炒食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
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日期:2025-04-30
2011年7月29日 ... 阿基師教你做「客家小炒」. 客家小炒. 食材: 乾魷魚(泡水1小時,加少許米酒蒸軟,泡
魷魚的水要保留)2/3條、豆乾4片、帶皮五花肉50克、芹菜3根、紅 ......
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日期:2025-05-02
阿基師- 客家小炒. 材料:乾魷魚1/3條、豆乾5塊、帶皮五花肉1小塊約50克、辣椒絲、
芹菜段2株. 調味料:糖、鹽、米酒、醬油各少許. 乾魷魚放入清水中,加入少許的 ......
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日期:2025-05-03
客家菜中最著名的客家小炒又稱客家炒肉,是傳統四炆四炒中最膾炙人口的一「炒」,
它是用三層豬肉、泡軟的乾魷魚、豆干、芹菜等食材,加青蔥、辣椒、醬油、米酒等 ......