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日期:2025-05-10
2013年11月18日 ... 滷肉、滷豬腳是客家人最拿手的菜,逢年過節拜拜後的三牲也都會拿來做滷製,因此
從小在母親的耳濡目染 ......
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日期:2025-05-09
在作法2的鍋中續放入豆干、調味料所有材料和滷包,再移入燉鍋中用大火煮滾,再轉
小火蓋上蓋子,燉煮80分鐘。 4.擺盤時, ......
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日期:2025-05-05
客家卤肉. 客家人油果(油糍). 亲胃小馆(一)客家擂茶. 客家风味面线. 客家粄条. 客家
福菜. 手工客家麻糬. 客家酿豆腐....
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日期:2025-05-05
2012年1月3日 ... 以上是客家料理師傅說的)。 因為現在是蘿蔔的產期,加上我很喜歡五花肉的滷肉
料理,. 所以前一陣子在 ......
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日期:2025-05-07
2010年2月27日 ... 加可樂; 我煮我媽媽版本的閩南滷肉就有加可樂, 不過客家封肉也能加可樂嗎? 小凱
於2010/03/01 19:50 ......
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日期:2025-05-10
2014年7月7日 ... 秋子阿嬤的廚房原址是在清華夜市榮茂滷肉飯旁轉角位置路邊攤, ... 看一下菜單,
除了飯/麵/米粉及小菜類外, 他們還有一些客家美食, 如客家湯圓/乾麵等, 種類非常的
多~(點下圖可以放大來看)....
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日期:2025-05-04
2014年7月14日 ... 滷肉人人愛吃,但要滷的夠味,滷得漂亮,滷的人人誇,可是需要一些”眉眉角角”的小
..... 客家菜脯滷肉...
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日期:2025-05-05
2008年1月6日 ... 一個二分之一河洛血統、二分之一客家血統的老媽,教會一個四分之一河洛血統、四
分之一客家血統、二分 ......