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        客家美食料理,正是台灣美食代表之一,也展現台灣客家文化的傳統與新創意,當中的板條更是客家美食的重要食材之一 ,如何讓粄條突破傳統的熱、鹹口感,能當做宴客料理、套餐、甚至下午茶點使用,在第一屆新竹客家美食節上,我們找到了答案。
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        客家文化 ,是指 亞洲 地區的 客家人 共同所創造的文化,包括 客家話 、戲劇音樂、舞蹈、工藝、民俗、建築、人文、飲食等方面。客家文化源自中原漢人南遷時自身所保留的 唐 宋 時期的 河洛文化 和 中原文化 並吸收了 苗 瑤 畲 各族文化,融合了原生 ...
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    客家美食文化節的相關美食佳餚公司資訊
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    日期:2024-05-23
    ... 民俗節慶 > 客家文化 活動 > 轉寄好友 友善列印 春雷乍響,大地回暖,每年四月間,當第一朵桐花綻放伊始,即宣告「 客家桐花祭」的來臨。由於五月間桐花白花紛落似雪,故又稱「五月雪」。四至六月期間,各地客庄全家悠遊、旅客穿梭如織的畫面常......
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    日期:2024-05-18
    柿餅之鄉巡禮一日遊 便捷交通好心情-輕鬆到淡水 基隆廟口小吃一日遊 北埔客家文化一日遊 艋舺寺廟古蹟之旅 北埔、內灣戀戀風情一日遊 戀戀雞籠暖暖行 四重溪溫泉二日遊 花東溫泉 ......
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    日期:2024-05-19
    指導單位:臺北市政府客家事務委員會 今日瀏覽人次:3085 / 總瀏覽人次:2291864 臺北市客家文化主題公園‧營運單位:財團法人台北市客家文化基金會‧電話:02-2369-1198‧傳真:02-2369-7660‧地址:100臺北市中正區汀州路三段2號‧最佳顯示IE7以上版本 ......
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    日期:2024-05-17
    時間:2013-04-29 03:56:10 來自:111.240.40.xxx 所以火車沒有新竹火車站到內灣火車站的摟~@@那內灣火車站都在行駛什麼路線阿??? 還要轉客運!!那我太2個小的好像挺麻煩的 ......
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    日期:2024-05-19
    近年來,客家委員會積極推動客家文化,持續朝多元化、精緻化的方向深耕,特別在客家飲食方面,高度受到社會大眾的關注與喜愛,隨著生活條件的改善、烹調技術的進步及健康概念的推廣,客家飲食文化也逐漸轉變當中,除了保存客家傳統食材及料理 ......
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    日期:2024-05-17
    「桃園客家文化節」自民國91年起,迄今(103年)已邁入第12個年頭,縣長吳志揚為 凝聚本縣客家鄉親共識,發揚客家文化及推動各項客家事務,特別於建國100年本縣  ......
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    日期:2024-05-23
    每年5月由花東縱谷國家風景區管理處和花蓮縣政府在鯉魚潭地區舉辦,全台唯一 全線封閉的「來去洄瀾國際鐵人三項精英 ......
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    日期:2024-05-17
    「2014苗栗公館客家福菜文化節–福氣安康 樂遊陶鄉」,號召「百缸齊發﹙百人踏鹹菜﹚、千人集福﹙千人擠福菜﹚」! 2014客庄十二大節慶的首場重頭戲活動–「公館客家福菜文化節」將於103年1月18日、19日及25日盛大登場,主辦單位公館鄉公所規劃 ......