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![周老師的美食教室搬家了: 88.山東大餅、槓子頭 - yam天空部落]()
blog.yam.com以前台灣的大街小巷常有山東老先生騎三輪車賣山東大餅，這是一種紮實有嚼勁的發麵大餅，材料和做法都很單純，但樸實的香味和QQ的口感，不管過多久都一樣吸引人。 ...瀏覽：1161 -
![哈爾濱千層蔥花大餅(大華黃昏市場)@小銳(YoYo拔)－iPeen 愛評網]()
www.ipeen.com.tw哈爾濱千層蔥花大餅(大華黃昏市場)。週末中午吃完Luka的喜宴~下午就到附近的大華黃昏市場買菜~採買完準備打道回府的時候~竟然發現有超火的哈爾濱千層蔥花大餅~小銳對這種蔥花的麵食超沒抵抗力低~馬上買了一份回家當晚餐~(中午的喜宴太瀏覽：494
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瀏覽：1017
日期：2025-05-29
全部的老麵有1400g,做大饅頭用去500g, 再用500g依書上指示加了牛奶和麵粉,50g的糖,又和了一個麵糰. ... 按食譜做了九個包紅豆的包子.(紅豆之前做好放冰箱的,還整顆的呢) 麵糰很軟,很好包. 先乾烙了四個. 兒子直誇好吃,老公也說像小時候大餅....
瀏覽：558
日期：2025-05-25
香蔥大餅作法：小時候曾經住過眷村一段時間，很喜歡外省伯伯做的大餅，這一味我一輩子都忘不了的好滋味，吃來吃去還是外省人做的大餅道地又美味，很可惜下一代有接手傳承的人真的不多，現代的口感與以往差很多所以決定自己也來試一試，找回 ......
瀏覽：1249
日期：2025-05-29
香蔥大餅 香蔥大餅 432 12059 2012 年 09 月 11 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 小時候曾經住過眷村一段時間，很喜歡外省伯伯做的大餅，這一味我一輩子都忘不了的好滋味，吃來吃去還是外省人做的大餅道地又美味，很可惜下一代有接手傳承的人真的 ......
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日期：2025-06-01
... 山東老先生騎三輪車賣山東大餅，這是一種紮實有嚼勁的發麵大餅，材料和做法都
很單純， ... 4) 麵糰搓成長條，擀薄，把蔥花撒在中間，直捲起來，成為細長的麵捲。...
瀏覽：1324
日期：2025-05-26
以前台灣的大街小巷常有山東老先生騎三輪車賣山東大餅，這是一種紮實有嚼勁的發麵大餅，材料和做法都很單純，但樸實的香味和QQ的口感，不管過多久都一樣吸引人。 因為它只是一種家常麵食，所以沒有標準配方可...
瀏覽：573
日期：2025-05-27
此款小時候大餅製法及器具都很簡單，不用烤箱、用平底鍋就搞定，快速又方便，可包餡亦可不包餡，直接用最原始的配方即可，自己動手做料好實在，吃了安心愉快~~...
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日期：2025-05-29
食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...
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日期：2025-06-01
自從在蛋治的部落格(http://chichican.blogspot.com/2008/01/taiwanese-pork-stew-cooking-notes.html)裡看到傳說中的保師傅滷肉飯食譜，懶宅如我都大受吸引，當天就到處採買了食材，試著煮過幾次(當然還是有稍微調整過各種材料的比例畢竟拎杯得了照著食譜作會 ......
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