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![巧克力 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org巧克力 （ 英語 ： chocolate ， 粵港澳 譯為「 朱古力 」）來自中南美洲巧克力的鼻祖是「xocolatl」意為 苦水 的意思，是以 可可 做為主料的一種混合型 食品 ，主要原料 可可豆 產於 赤道 南北緯 18度以內的狹長地帶。 巧克力含有豐富的 鎂 、 鉀 和 維他命 ...瀏覽：846 -
![篇名 巧克力的歷史與製作過程 - 中學生網站]()
www.shs.edu.tw篇名 巧克力的歷史與製作過程 作者 侯蘋 。 國立北斗家商 。 廣告科二年三班 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com瀏覽：828
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00. %. - Waiting for Chocolate Time -. 100. 2 乾燥. 1 發酵. 3 烘焙 。 4 壓碎. 120~ 140 C. 5 混合. 10入模定型. 7. 加糖及其他成分. 6 細磨. 8 攪拌. 9 控溫. 流體巧克力 ......
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日期：2024-09-18
篇名. 巧克力製作過程的探討. 國立東港高級海事職業學校. 家政科二年甲班. 吳佳穎陳怡如賴秋廷. PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com ......
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篇名. 巧克力的歷史與製作過程. 作者. 侯蘋。 國立北斗家商。 廣告科二年三班. PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com ......
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醇厚口感魔幻魅力，絕美滋味! 義大利VENCHI 85%純黑巧克力 Venchi85%厚片純黑巧克力，具有如魔法般的魅力，凡品嚐過無不迷戀其獨特醇厚綿細的滋味，是純度與口感間的完美平衡，喜歡高純度黑巧克的朋友一定不可錯過。...
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日期：2024-09-13
本文介紹的是一種以可可為主料固體食品。 關於一種飲料，詳見「熱巧克力」。 關於
2012 ... 1875年，瑞士發明了製造牛奶巧克力的方法，從而有了現在所看到的巧克力
。 1914年，第一次世界大戰刺激了巧克力的 ......
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讓我們來共同了解巧克力的原料及製程、品管條件。 二、可可豆. 巧克力的製造從
可可豆的選擇開始，沒有優良的可可豆，是絕對做不出優良的巧. 克力，因此介紹
巧克力 ......
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