search:巧克力隔水加熱相關網頁資料
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![【手做】cindy的愛心巧克力@ 從]()
newheart.pixnet.net做巧克力,最重要的就是溶巧克力磚而且是要用隔水加熱法唷 (應該沒有人不知什麼 是隔水加熱吧?!) 我的習慣是,一包500g的巧克力磚,分二次溶因為若一次溶太多,來不 ...瀏覽：959 -
![【手作】用心小廚娘之情人節DIY手工巧克力 - 新蘋果樂園 - 痞客邦PIXNET]()
iddina123.pixnet.net隔水加熱的盤子超燙的 千萬要拿抹布或戴手套. 除非你手很多死皮 不然就謹記沖脫 泡蓋送的原則. IMG_2468.JPG. 隔水加熱時 要不停的攪拌巧克力. 等巧克力變這個 ...瀏覽：733
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日期：2024-05-21
巧克力不能+水 +水整個就失敗了 記住~~ 你先把巧克力放下去慢慢的隔水加熱
巧克力會慢慢的融化 當他有點稠稠的時候要慢慢攪拌 等他到整個都是稠的( ......
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日期：2024-05-28
2012年8月28日 ... 「隔水加熱」這四個字想必只要遇到材料有奶油或是巧克力就會常常看到但到底是
什麼意思呢？ 簡單來說就是「隔著水加熱」 拿融化巧克力為例，在大 ......
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日期：2024-05-25
2009年6月9日 ... 到简单、方便的隔水加热法都有。而最为一般人所使用的巧克力融化 方法就是「隔水
加热法」。(当然还有利用热牛奶、热鲜奶油等来融化 巧克力的 ......
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日期：2024-05-27
如果想不到要送什麼想要送個很有心意的禮物那小桃推薦親手做巧克力給心愛的另
一半 ... 小叮嚀：有另外一個做法就是將胡桃放到隔水加熱的巧克力塊裡攪伴在一塊....
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日期：2024-05-27
2011年5月21日 ... 巧克力約30℃就開始溶化，由於市售巧克力多含有糖分，只要超過50℃，巧克力內含
糖分就容易「焦化」、影響風味。「隔水加熱」為較安全的溶解做法， ......
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日期：2024-05-24
亦或是雙層的巧克力... 按這裡檢視圖片 單層的巧克力作法: 1.先將巧克力磚敲碎 2.隔
水加熱使巧克力融解 3.倒入模型中 4.巧克力冷卻凝固後即可倒 ......
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日期：2024-05-22
2014年2月11日 ... 這是我人生做過唯一一個巧克力工藝品，看在職業巧克力工藝選手眼中大概是 ... 人
說愛情敵不過七年之癢，再過半年做巧克力就滿七年了，這股愛意 ......
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日期：2024-05-27
2014年1月28日 - 3 分鐘 - 上傳者：eric920914
草莓巧克力餅乾DlY(隔水加熱巧克力）. eric920914·5 ... Watch Later 【巧克力餅乾_ 甜點】巧克力餅乾 by ......
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