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![【下午茶女王】- 美食‧旅行‧飯店住宿: 【廚房】抹茶&巧克力手工餅乾 - yam天空部落]()
blog.yam.com抹茶&巧克力手工餅乾食譜& 作法： 1、奶油&雞蛋從冰箱裡拿出來回溫 2、以(電動)攪拌器將奶油及砂糖攪拌均勻 3、將土雞蛋打勻後，加入2，並攪拌均勻 4、將低筋麵粉、泡打粉加入3裡，並攪拌均勻 ...瀏覽：417 -
![貓在家裡= ^.^ =: 【烘焙小記】巧克力奶油酥餅 - yam天空部落]()
blog.yam.com繼上回的杏仁薄片後，接著要挑戰的是「巧克力奶油酥餅」，這種餅乾 ... 請問..為什麼巧克力酥餅是用中筋麵粉呢..我找網路上好多人用低筋..我都快搞不懂到底該用哪一種..差別在哪裡瀏覽：1200
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原名應該是“香橙奶酥”，也就是周老師的新書~手創101道餅乾~P21的食譜。可惜我家的刁嘴小孩不喜歡那橙皮的味道，所以就拿出小孩最愛的蜂蜜丁來更替。照片看起來其實也是很像橙皮的，不說的話真的是可以呼嚨過去的。...
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小孩對巧克力的美味總是無法抗拒,兒子就很愛吃巧克力,不論是巧克力本身或是巧克力口味的甜點他都愛,想做餅乾還是以兒子愛的口味做考量,平常做巧克力餅乾,都只加可可粉,這次 ......
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2013年2月25日 ... 1. 薄荷洗淨，切碎。蕃茄洗淨畫淺淺十字。 醃醬：梅子醋、梅子粉、蜂蜜混合拌勻。 2.
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香蕉巧克力豆豆餅乾作法：過熟的香蕉拿來做甜點最對味！花點時間將奶油跟糖打發，可略過蘇打粉或泡打粉不用，也能讓餅乾吃起來有蓬鬆感，趁著預熱時將堅果類放入一起烘烤，是提升堅果香氣的小祕訣。經典款的美式巧克力豆軟餅乾，拌入香蕉泥做 ......
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1 備齊所有材料，奶油軟化至室溫狀態 2 中筋麵粉與烘培蘇打及鹽混合均勻備用 3 奶油放置室溫軟化後以電動攪拌器打發至略泛白狀態，加入二砂糖及白砂糖後再持續打發約2分鐘後再加入花生醬，攪拌至均勻(約1~2分鐘)。...
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日期：2024-04-25
烤箱預熱190℃ ,375℉ 中筋麵粉 三杯 （420g） 小蘇打(baking soda) 1/2 茶匙 泡打粉 (baking powder) 1/2 茶匙 鹽 1/2 茶匙 黃油 兩條 （約200g） 砂糖 1/2 杯 紅糖 1/2 杯 雞蛋 兩顆 香草精 一茶匙 Semi-sweet 巧克力豆 340g....
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