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日期:2025-05-03
低溫消毒法即一般所稱的『巴斯德殺菌法』(pasteurization)。食物在62℃的溫度下
處理30分鐘(或72℃處理約15秒),即可將一般的病原菌消滅,並延長產品的壽命。...
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日期:2025-05-03
請問發明這個方法的這位巴斯德先生,他是怎樣子來滅菌?用了什麼方式呢?對於
後代有何影響呢?...
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日期:2025-05-04
巴氏殺菌(Pasteurization)即低溫保持式殺菌法。亦稱低溫長時間殺菌法。是利用低于
100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法,由德國微生物學家巴斯德于1863年 ......
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日期:2025-05-05
巴氏(巴斯德)殺菌(Pasteurization). 商業殺菌(sterilization). 滅菌(absolute
sterilization). 熱殺菌的主要分類. 濕熱殺菌 熱殺菌中最主要的方式之一。它是以蒸汽
、熱水 ......
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日期:2025-05-04
2014年3月26日 ... 巴氏殺菌是最早的殺菌方法,利用熱水作為傳熱介質。 ... 世紀60年代,被稱為“現代
微生物學之父”的法國著名化學家路易·巴斯德(Louis Pasteur)發明 ......
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日期:2025-05-02
2013年8月2日 ... 巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既
可殺死病菌又能 ... 標籤:巴斯德低溫消毒法滅菌方法冷殺菌法....
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日期:2025-05-02
亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質
... 巴斯德消毒的做法是:將被消毒的培養料加熱到60-65℃,3O分鍾即可達到 ......
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日期:2025-05-08
pasteurization, 低溫殺菌法;巴氏殺菌法. 學術名詞 生態學名詞, pasteurization, 低溫
殺菌. 學術名詞 化學名詞-化學術語, pasteurization, 巴斯德殺菌法;低溫殺菌....