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日期:2025-05-28
FB粉絲團: https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl 自己手做 香菇 貢丸 就不怕 毒澱粉 啦!自己做出彈牙的 肉餡!自己手做貢丸 肉丸 牛丸!美食 美味 .自己手工製作 沒有毒澱粉的問題 !影音食譜 手做食譜 自己手工製作 .原味 鮮嫩 多汁 也可用 blendtec ......
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日期:2025-05-28
本文請參考下面教學短片: 台灣的貢丸很特別,它不像一般肉丸只是把絞肉捏成丸子
,而是像魚丸、蝦丸、花枝丸一樣,把肉 ......
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日期:2025-05-21
周老師的美食教室 跳到主文 這裡分享的是烹飪及烘焙的研究與教學,所有文章都是周老師的創作與整理,請勿任意轉載 部落格全站分類:美食情報...
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日期:2025-05-22
貢丸需要加些肥肉,口感才會潤口,但在國外不像在台灣,可以請肉販絞些肥肉,所以我
... 做法: 1. 胛心絞肉裝入塑膠袋內壓成薄片後,放入冰箱冷凍至變硬.(我分裝成四袋, ......
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日期:2025-05-21
我這輩子吃過最好吃的貢丸在新竹的竹東~~那時候我才17~8歲吧. ... 超巿也賣台灣
來的貢丸,大概也跑不掉毒澱粉和病死豬肉的陰霾,為了家人健康,什麼都學DIY,也
......
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日期:2025-05-23
忠實觀眾: 阿基師今天還有教媽媽如何製作辣椒醬没有馬上做筆記忘了,可以請 版主告訴我。謝謝~~~ 柔: 做法3取一炒鍋,入多量油下做法1,請問是不是po錯了,做法2 也有做法1,請確認謝謝 admin: Dear Kevin.您好!!...
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日期:2025-05-24
2009年3月26日 ... 昨天RED心血來潮找我去她家做貢丸,我超愛吃貢丸的當然是馬上答應的就去幫忙
做貢丸拉!!RED先 ......
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日期:2025-05-27
手工香菇貢丸 ... 因為是第一次自己做貢丸,花了一點點時間在網路上找食譜,參考的
是“周老師的美食教室第177篇”。 ... 作法:. 1.將已冰凍約一小時的豬絞肉(呈現半硬狀
)取出置入攪拌盆加入鹽之後用攪拌機慢 ......