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日期:2024-04-23
因此~偶而~可以這樣用,時常這樣用就不好。不然就要分成 2 次打,反正攪拌機打麵團 打約 10 分鐘,對後面發酵流程影響不大。) ( 2 )甜麵包、歐包、法國麵包:平常在做甜麵包的份量,一個約 60 ~ 80g 不等,做 10 個約需要麵團 ......
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日期:2024-04-17
)另外手揉麵團要揉到薄膜要很有技巧(以450g的12兩帶蓋土司麵團為例,對於生手,會甩麵、摔麵也要摔個200下以上, 30分鐘能揉出麵團算很厲害的,玩個1小時以上才揉好都算正常。 ......
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日期:2024-04-19
沒用過以下其他廠牌的攪拌機. 所以無法真正比較各廠 登入 | 免費註冊 | 語系 | 部落格首頁 | 痞客邦 PIXNET ... 請問500G的麵團可以打嗎? 需要注意甚麼? 最多是不適可以打到2.5KG? 500g 的麵團可以打,不過我文中也有提到,因為 的 ......
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日期:2024-04-16
盪生太太買攪拌機之趴兔篇 KitchenAid Pro 600 由於盪生性格使然,我買高單價東西的經驗可說是慘不忍睹~老是為了想省那一兩千元,選擇了退而求其次的產品,最後才發現是個錯誤的決定!譬如說幾年前改裝廚房,兩爐的瓦斯爐八九千元,三爐的瓦斯爐要 ......
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日期:2024-04-18
本篇主題: 攪拌機 mimi 來自:211.20.67.163 Mar 17 2003 22:41:35 想請問各位哪一種攪拌機比較好? 我本來想買KitchenAid,是6公升的,因為那一家店現在正在特價。 老闆又推銷我另一種台灣製的機器,Spar Mix士邦出的SP-800。...
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日期:2024-04-18
上圖依序是百靈牌攪拌棒、唐鋒牌手提攪拌器、三箭牌手提攪拌器。 我購物時超愛做功課,沒做功課就會心不安,很怕買到不好用的產品。最近添購了電動的打蛋器(或是稱作電動攪拌器),就來分享一下此次的商品豆知識好了。...
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日期:2024-04-20
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日期:2024-04-16
最近想要買 攪拌機來做麵包....麵糰量不會很多~~可以請用過的大大說一下哪種 比較好嗎??目前有看到這幾牌..... ......