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日期:2025-05-25
前情提要: 好吃的仙草奶凍是如何做出來的 http://blog.xuite.net/haa123/blog/14494384因為之前找尋做仙草奶凍的方法試了不少做果凍的原料,所以在仙草奶凍被我破解之後,就順便來研究一下如何做出好吃的果凍。做果凍的原料有下面幾種。吉利丁片&吉利丁粉 ......
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日期:2025-05-26
... 吉利T......20g 水果丁.....適量(新鮮水果或水果罐頭或椰果) A.{備註:如果. ... 基本上
如果你所使用的水果或果汁比較酸,做出來的果凍會比較軟。 這時你可以把吉利T的
量 ... 展開分類 美味食譜(9). 肉類料理(47) ......
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日期:2025-05-25
2010年7月15日 ... 台灣現在有賣一種可以做慕斯的植物性凝結粉,"伊那超寒天", 此"伊那超寒天"跟一般
寒天或果凍粉不同, ......
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日期:2025-05-27
以前介紹過糖煮水蜜桃, 還有利用它的糖水做成的果凍。 其實也可以使用任意一種果汁, 搭配不同種類的水果做成果凍。 ... 大概三分鐘左右吉利丁片就可以撈起來, 輕輕把它的水分擠掉一些, 再把變軟的吉利丁片放進加熱過的果汁裡,...
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日期:2025-05-23
2013年8月9日 ... 吉利丁片&吉利丁粉都是從英文名Gelatine 譯音而來,是從 動物的骨頭(牛骨或魚骨)
提煉出來的膠質,又 ......
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日期:2025-05-29
2013年5月19日 ... 想做副食品給baby用紅糖加水我看綱路的比到是水200cc:1片吉利丁,但怎麼試都是
水水的不會變果凍我 ......
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日期:2025-05-27
收到端午節禮物櫻桃一大盒,足足5kg,送了一些吃了一些,還是消化不完 重點是它的row很大~~~吃起來沒有很爽,還有點酸... Row是蝦咪?簡單來說就是加州櫻桃的單位是用ROW來 ......
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日期:2025-05-24
因為之前作都會失敗 不知道比例怎麼換算 ... 1片是23x7cm 吉利丁片一片=2.5g~3g
=1/2小匙吉利丁粉吉利丁 ......