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日期：2024-05-03
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日期：2024-05-05
在國際橄欖油協會將（可食用）橄欖油分為初榨橄欖油（Virgin Olive Oil）和精煉橄欖
..... 就是健康的地中海飲食的一環，為何還需要擔心冷壓初榨橄欖油不適合煎炒呢？...
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日期：2024-05-03
這時的橄欖油風味最佳，單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚、角鯊烯、類黃酮、 ... 因此若有
產品標榜自己屬於「頂級冷壓初榨」，但又強調不能高溫煎煮炒炸，其可信度就大 ......
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日期：2024-05-07
可以試試生飲的方式，但是別忘了生飲僅限於純特級初榨冷壓的橄欖油哦～. 至於喝
起來是甚麼感覺呢？高品質的橄欖油喝起來口感滑順. 帶點淡淡的苦跟辛辣的味道，
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日期：2024-05-10
西班牙莎蘿瑪- 有機初榨冷壓橄欖油500ml 產自獨立莊園，單一Picual橄欖品種 橄欖採收3小時內 冷壓 ......
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日期：2024-05-08
義大利有機橄欖油 / 健康油品,天然油品 / 調味醬料,HUG網路超市 ... 另一種不飽和脂肪酸，在地中海飲食中最常見，橄欖油、芥花籽油都是這個家族的油品，分為單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸，單元不飽和脂肪酸的穩定性中等，可以做中低溫的 ......
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日期：2024-05-03
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日期：2024-05-07
書名：失去貞操的橄欖油：橄欖油的真相與謊言，原文名稱：Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil，語言：繁體中文，ISBN：9789571360089，頁數：312，出版社：時報出版，作者：湯姆‧穆勒，譯者：游淑峰,楊正儀，出版日期：2014/07 ......
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