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![用小烤箱做小歐式麵包 » 阿妮奇部落【Annie K's Blog】]()
blog.forlady.net我開始思考小烤箱的特性，小烤箱 加溫快，而且沒有控溫裝置，會一直加熱，反而不會像大烤箱要預熱很久；記得以往如果不是太厚的東西，用小烤箱在高溫快速的狀況下烤，反而比較好吃，大烤箱烘烘烘的都烘乾了。但大烤箱可以小火慢烤，讓比較大 ...瀏覽：1271 -
![免揉麵包 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw... 做好吃又健康的歐式麵包嗎? 選用天然酵母與好品質的麵粉, 就可以輕鬆做出無油、無糖的免揉麵包，咀嚼中還可以吃到麥香, 吃不完的馬上切片冷凍,... 愛料理 - 食譜社群網站 ...瀏覽：1181
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日期：2024-04-24
這股熱潮的起因是我發現了一本非常特別的 食譜 ，名為 Artisan Bread in Five Minites a Day 《五分鐘歐式麵包》。這本書的立論基礎跟 ......
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日期：2024-04-29
法國麵包配方裡加一些奶油就是鼎鼎大名的軟法，是許多人的最愛。 不僅有著法國麵包的麥香而且不靭口，尤其是酥脆的外皮更是最被欣 賞的主因。...
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日期：2024-04-25
此刻的我, 待辦事項清單有長長一掛, 譬如繼續埋頭苦思, 為進度嚴重落後的食書書寫殺出一條生路; 清清電子郵箱裡該回覆的信件; 將應允網友Sophia羅列出紐澤西推薦餐廳名單羅列出來; 草擬下週四感恩節菜單, 並寫下採買明細及烹調時程等等, 總之, 就是 ......
![[食譜]歐式麵包-免揉麵包第三發!真的好簡單沒騙你食譜、作法 | 香蕉蛋糕的多多開伙食譜分享](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_27.jpeg)
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日期：2024-04-24
[食譜]歐式麵包-免揉麵包第三發!真的好簡單沒騙你作法：最近的烘焙, 越來越有主題性了! 上禮拜是法國週. 做了法式可麗餅和法式巧克力蛋糕. 這禮拜是麵包週. 來練習點麵包吧! 因為曾經有做傳統手揉土司失敗過, 所以格外小心, 深怕再一個失敗, 就會 ......
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日期：2024-04-26
網友 Vicky Chen 希望用統一麥典麵粉搭配雜糧榖粉來製作高纖、營養又好吃的麵包 我望著家裡各式各樣的養生榖粉..... 心想：該如何搭配才能摩擦出令人驚艷的火花呢?? 看了看這一堆榖粉..... 忽然瞥見德國黑麥粉在那頭痴痴的望著我........
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日期：2024-04-24
2014年6月18日 ... 好啦其實我做麵包的資歷尚淺，阿母勾才兩個月，而且都是做免揉麵包。 ... 免揉麵包
教學,免揉麵包教學,麵包DIY,簡單麵包做法,簡易麵包做法,麵包 ......
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日期：2024-04-25
黑心油持續發燒，我的軟法也不斷發酵，這次更改了配方，讓麵包更法國歐!同時自製
香蒜醬，香氣十足，再也不必於麵包店前為了香蒜軟法佇足不前了! 食材：高筋麵粉、
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