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![尿素 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org尿素 (Urea) 是由 碳 、 氮 、 氧 和 氫 組成的 有機化合物 ，又稱 脲 （與尿同音）。其化學公式為 CON 2 H 4 、 (NH 2) 2 CO 或 CN 2 H 4 O ，分子質量60， 國際非專利藥品名稱 為 Carbamide 。外觀是白色晶體或粉末。它是動物蛋白質代謝後的產物，通常用作植物的 ...瀏覽：847 -
![董氏基金會-食品營養特區]()
nutri.jtf.org.tw因此追蹤氮的攝取和排泄可以反應蛋白質的利用狀況。因此蛋白質的平衡以氮平衡來代表，以公式 表示如下： 氮平衡 ＝食物攝食之氮 － 排泄之氮 (糞便、尿、汗、皮膚、毛髮 …) 氮平衡可分為三種狀態：正、平衡、負。健康的成年人應該 ...瀏覽：555
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日期：2025-04-29
當營養師對病患進行營養評估時，常以氮平衡(Nitrogen-Balance)作為評估 ... 是尿液、皮膚及糞便，因此，對於腎功能正常的非灼傷患者，氮平衡常用以下的公式計算：....
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日期：2025-04-29
第六章 蛋白質與胺基酸的營養價值和食物來源 【 蛋白質的功能 】【 蛋白質的化學結構 】【 蛋白質的消化與吸收 】【 蛋白質的利用 】 【 人體對蛋白質的需要 】【 蛋白質的品質 】【 常用食物的蛋白質含量】...
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日期：2025-05-01
根據國民營養調查，國人蛋白質平均攝取量，男性成人為每天83公克，佔總熱量之
14.7%﹔ ..... 兒童鈉攝取量世衛首次建議 ......
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日期：2025-04-28
青春期常見之營養問題 作者：劉麗娟營養師 指導重點 一、界定青少年肥胖的定義 二、談肥胖的缺點 三、談不當的減肥對青少年生長發育的影響 四、介紹最佳的體重控制法～均衡限制熱量飲食、規律運動及落實行為改變...
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日期：2025-05-02
... 無 5. 魚貝海鮮 每週三次以上， 可提供n-3脂肪酸 6. 油脂 節制使用 隱性脂肪：西點、蛋糕、 熱狗、巧克力等等 ... 若照第一個雙健位置，比較重要的有三大類，n3（ω3），n6（ω6），n9（ω9）族。...
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日期：2025-04-27
主觀整體營養評估 恆定 氮平衡 熱量 公式 飲食日記 Harris- Benedict 熱量測定儀4hk42u 間接熱量 測定儀 直接熱量測定儀 圖一、最常用來評估蛋白質與熱量的方法 在不同的情況(需求)該使用哪些評估方法呢？ 臨床的結果與預後 診斷與篩選 代謝反映到營養 ......
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日期：2025-04-26
2010/08/31 19:49:18 8F piggirl0210 (小呆) 女 打太多~再打另外一篇 發文的大大~ 如果是自己磨的豆漿,記得要煮沸 將生豆漿裡頭的血球凝集素和胰蛋白酶抑制素.皂素全給破壞掉 才可以飲用唷... 此外~我不是挺建議男生喝過量的豆漿...= ="...
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日期：2025-04-28
2008年8月28日 ... 因此蛋白質在體內的平衡，可以利用氮平衡來表示，氮平衡公式，如下所示： ...
青少年、懷孕的婦女、病後調養復原時，應維持正氮平衡，亦即攝取的氮 ......
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