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![澱粉類食物有哪些? 介紹澱粉類食物表及常見非澱粉類食物 @ 排毒123,健康真簡單 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
pidu123.pixnet.net澱粉類食物在營養學上的分類叫做五穀根莖類，有時亦稱為主食類，在食物營養成分標示上你所看的的「碳水化合物」這四個字就是指澱粉類食物的意思（請參考參考部落格文章～如何看懂營養成分標示表）。 一般所稱的澱瀏覽：1357 -
![毒澱粉誰來管？政府部門各行其是，上中下游漏洞百出 - 上下游News&Market新聞市集]()
www.newsmarket.com.tw毒澱粉爆發近半月，被查緝到的上中下游廠商都大喊無辜；衛生署至今仍無法確認到底哪個環節出問題。環保署、經濟部、衛生署未能整合工業原料流向、食品添加物廠商沒有確實登記查核，才是毒澱粉流竄的根本原因。瀏覽：963
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2013年毒澱粉事件 ，是 2013年5月 中發生在 台灣 的 一系列食品安全事件 之一。起因為 食品安全 主管單位檢驗發現有不肖業者使用未經核准之 順丁烯二酸酐 化製澱粉 等添加物於常用食品，引起社會高度關注的事件。5月29日， 行政院 正式稱此為......
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台灣本土黑心食品重創食品業，小吃王國的美名蒙羞，影響層面擴及主食及烹飪材料，連拒絕外食都無法避險。為什麼台灣食品安全老是出問題？民眾該如何自保？ 又一次震驚社會的食品安全事件，澱粉製造廠竟將化工原料順...
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日期：2024-04-25
塑化劑事件 翻版？食品管理漏洞多，工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 文/ 上下游記者林慧貞 ... 輸入和調製複方，或放任有專業化學背景卻用專業來走歪路鑽漏洞賺暴利的業者，塑化劑毒澱粉會一直源源不絕:...
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【聯合報 記者林思宇／台北報導】台灣有洗腎王國封號，毒澱粉事件爆發後，部分 ... 食品科技研究所教授孫璐西表示，順丁烯二酸是修飾澱粉，在部分天然食物中也有此成分，民眾若沒把高澱粉含量的食物當主食，應不用過度緊張 ......
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懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件 （上） 文字大小 作者：李育琴 ※ 編按：本文為2014年「食在環保」專欄第一篇，本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知，首篇推出「毒澱粉懶人包」，以提醒人們：有關最近《食品衛生管理 ......
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日期：2024-04-22
懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件 （下） 文字大小 作者：李育琴 順丁烯二酸的劑量超標是洗腎元兇？ 食藥署指出，依歐盟評估，順丁烯二酸在成人每天每公斤的可耐受量（TDI）為0.5毫克（mg），換算一名60公斤成人，每天可忍受劑量為30 ......
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