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![周老師的美食教室搬家了: 242.明膠軟糖第三篇：糖晶軟糖 - yam天空部落]()
blog.yam.com明膠片真的不便宜，我又用的多，所以一次都買一整盒一公斤，比較划算～～ wangw 於 Apr 30, 2011 留言 | 3. 原來軟糖真是不簡單, 我太小看它了! 佩服配服. 板主回覆: 要看是哪種，硬質軟糖，或不裹糖衣的軟質軟糖還挺容易的 ...瀏覽：1467 -
![法式水果軟糖《Pâte aux fraise 草莓軟糖》~ 使用新鮮雪霸草莓 @ 魔法香味烘焙教室 by愛蜜莉老師 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
magiearome.pixnet.net法式水果軟糖通常都是用冷凍果泥來製作的，因為冷凍果泥有加工過，穩定性高。不過我想說台灣就有產新鮮的水果拿來製做成軟糖不知道是何味道，所以這次就用了現在是產季的水果-草莓。試吃過後覺得比較不會那麼甜呢!瀏覽：575
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手工水果軟糖 原料: 綜合水果果泥,糖,檸檬酸,軟糖膠. 工具: 煮鍋,溫度計 做法: 1.果泥煮沸 2.軟糖膠粉與少許細砂糖混合 3.把糖加進煮沸的果泥中=>溫度維持70度以上,意思是...
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所以常常對著饅頭幫人妻們貼的可口麵包照片流口水 喔不~是讚嘆. 某一天 竟然看到015貼了一張朋友做的法式手工軟糖. 我才知道原來軟糖可以自己做!! (註:015 饅頭 ......
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法式水果軟糖通常都是用冷凍果泥來製作的，因為冷凍果泥有加工過，穩定性高。 不過我想說台灣就有產新鮮 ......
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2013年2月3日 - 【法式水果軟糖】讓過年家裡客廳的糖果盒,來點不一樣的零嘴點心. 法式水果軟糖. 咚咚隆咚 ......
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