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        自從釀了李子酒、李子酵素醋後,每天觀察著釀酒瓶中的變化,那種有點像戀愛心情,又期待又怕受傷害,期待變成我想要的或酒、或醋、或酵素,又怕在過程中不小心或疏忽而壞了整缸釀造物。 買了幾本書,查了一些網路
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        製作水果酵素的方法跟成果似乎在網路上爭議很多,但是看在成本比浸泡醋便宜又有幾近相同功效的分上,我勇敢的給它「撩」下去...
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    日期:2024-04-22
    我的阿母從朋友那邊得知製作水果酵素之後便積極的買水果買25公斤大容量的玻璃瓶製作而我也一起至做一次 喝的效果也不知如何,才剛喝沒多久只是知道水果酵素 ......
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    日期:2024-04-21
    接著下來就要開始製作天然的水果酵素啦 首先要準備先準備10種 當季的水果 材料: 1. 10種水果: (所有的瓜類水果不適合發酵) 葡萄15粒、蘋果1顆(去心不去皮)、一般 ......
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    日期:2024-04-21
    食用水果酵素:Sarah的公婆自製水果酵素已行之有年,據婆婆說可以減肥、消除身體 多餘的脂肪與贅肉,更能讓人更. ... 她們找到了好方法,便是使用自製的環保酵素。...
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    日期:2024-04-21
    這是利用生物科技培養的菌種,可以提供自製酵素 者另一個選擇。 就是愛酵素 談酵素、釀酵素、就是愛酵素 首頁 關於本格 ... 一般來說,汁液較多的水果如黃梨,可以直接拌菌種 發酵。汁液較少的,如香蕉,就要利用已加菌種發酵中的汁液 ......
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    日期:2024-04-24
    麻糬麵包: 製作鳳梨酵素 的菌種利用上次 製作鳳梨酵素所產生的糖水就可以 因為那些糖水也是經過發酵的 ^^ 如果是要 ......
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    日期:2024-04-19
    多喝酵素好處多多,蘋果媽媽歡迎大家引用本文,大大的來推廣健康酵素DIY。 菌種 為前一缸發酵過的水果,如果是第一次做沒菌種,那麼發酵天數就多1~2星期,起缸 ......
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    日期:2024-04-25
    有次,萬小姐看我買了甜菜根、番茄和青木瓜,馬上從包包裡拿出一張妙方:「自製 天然綜合水果酵素」,她說,酵素是好東西,做法不難,只要買齊所有水果,全部和在 ......
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    日期:2024-04-23
    酒餅,是指東方人釀酒用的麴餅。酒餅通常用來發酵穀類的原料,例如高梁、米酒。 穀類原料中,殿粉含量較高,與水果酒不同。 酵母,嚴格來說,只是眾多菌的一種。酵母主要的功能是轉化葡萄糖等單糖為酒精,但是,它並不能直接分解多糖 ......