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  罐頭食品良好衛生規範
  
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  蛋白質分離和純化 Protein Separation and Purification
  
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台灣實驗室網 - 儀器耗材庫

日期：2024-04-26

病理實驗室儀器顯微照相切片機濃縮分離生物安全櫃無菌操作台細胞融合細胞計數多肽合成儀 DNAkit RNAkit 核酸回收試劑組 DNAmarker 抗體微流體神經生物學設備 ......

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中華穀類食品工業技術研究所檢驗收費標準

日期：2024-04-19

【化驗組實驗室檢驗服務項目暨服務需知】 (10 3 年4月起適用) ※ 檢驗項目分類一、穀類檢驗 Grain Analysis 二、麵粉成分檢驗及品質評估 Wheat Flour Nutrition ......

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瓦力科技有限公司

日期：2024-04-21

營業項目: 提供各廠牌研發儀器、光學儀器、材料儀器、氣象儀器、生化儀器、工安儀器及煙道氣分析儀。 . 秉持著客戶至上的經營理念, 為每位客戶提供最高品質的服務。 AZ：差壓計、PH計、照度計、 DELTA：溫度傳送器、溫濕度傳送器、風速傳送器。...

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專題報導畜產食品科技水活性控制與食品儲存

日期：2024-04-21

科學發展 2004年7月，379期 23 專題報導畜產食品科技通常會添加適量的保濕劑，除了可以有效降低食品的水活性外，也可以有效地緩和在製造過程中所產生的非酵素性褐化反應。降低水活性的妙方如何減少食品中的水活性呢？...

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低酸性食品罐頭殺菌規範 - 植根法律網

日期：2024-04-25

壹、總則一、本規範為防止低酸性食品罐頭因調理、封蓋或殺菌處理不當，可能引起對公共健康之危害而訂定。二、本規範適用於低酸性非酒精飲料或水活性高於0‧八五之低酸性食品罐頭，對內容物非均一的產品，以最高水活性為依據。...

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第04章水分

日期：2024-04-23

以常壓乾燥法測定食品中之水分含量。食品分析與 .... 利用康威氏皿及水活性自動測定器測定樣品之水活性。食品分析與 ......

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1 29 水活性之測定 Very slow Very laborious Lots of Space 30 美國Decagon水活性測定儀之介紹 31 美國Decagon水活性測定儀之介紹 Chilled Mirror Dew Point Mirror is chilled until dew is formed. The temperature at which saturation is achieved is...

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保健植物色素萃取與分析第五章食品基本成分分析及水質分析……………林頎生……………83

日期：2024-04-24

保健食品理論與應用 3 N N N Mg N C CH2-CH3 CH3 H3C CH3 C=O O CH3 O CH2 CH2 O CH CH2 C=O C20H20 O N N N Mg N C CH2-CH3 CH3 H3C CH3 C=O O CH3 O CH2 CH2 C=O O C20H20 CH CH2 (a) (b) 圖二、(a)葉綠素a 和 (b ......

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