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日期：2024-05-05
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日期：2024-05-07
我的醫師說葡萄籽油不含Omega-3，日常中不要用來煮菜， 是真的嗎？ 若是真的為什麼市場還再賣，連標榜健康的有機店也在賣!-----今年年初我們全家得了感冒，感冒藥拿了十幾次都吃不好， 再加上小孩異位性皮膚炎發作，後來我找了一位自然醫學的醫生 ......
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日期：2024-05-10
苦茶油的功效 現代人生活富裕，卻因為工作或生活習慣不佳，容易暴飲暴食，加上缺乏運動的習慣，所謂的三高等文明病有增加的趨勢。現代人由於時間緊縮 ......
![[圖解] Yorkshire pudding 約克夏布丁](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_46.jpeg)
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日期：2024-05-08
我最近試驗了好幾次，發現其實還算容易； 雖然做起來不像英國賣的冷凍約克夏布丁那樣漂亮， 不過吃起來不差。 而且其實從頭到尾也不用花30分鐘， 大部分的 ......
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日期：2024-05-05
#1 小兔快來吃紅蘿蔔 於 2011/11/09 19:24 讚~ ^^b #2 Matteo 於 2011/11/17 10:21 特級 冷壓橄欖油確實是 可以炒菜的. Matteo, 感謝你的分享:) 很喜歡妳部落格裡麵義大利媽媽系列的文章, 讓木不子好懷念以前的義大利室友:) 之前跟朋友分享品嘗 ......
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日期：2024-05-05
2008年8月8日 - 很多液態植物油, 例如菜籽油和葵花油, 冒煙點都在107 度, 通常大火一炒, ... 葡萄籽 油Grapeseed oil, 216 ℃ ( 420 ℉ ), 涼拌、水炒、中火炒、煎炸....
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日期：2024-05-07
台灣在民國八十五年時曾經做過一個調查，發現零售市場賣掉的食用油品中， ... 橄欖
油、花生油、芝麻油的冒煙點約160 度，可以炒菜，但還是先加一點水比較好。...
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日期：2024-05-08
表一：食用油營養比較及參考 ... 起煙點溫度低的油脂，不合適大火爆炒或煎炸， 而
涼拌或熟食拌油的做法是比較健康的。 ... 表二：食用油發煙溫度比較及烹飪方式建議
......
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