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tuanuu.pixnet.net簡易油飯做法 糯米一杯，用量杯九分滿的米酒煮。用酒煮糯米比較水煮來的補也會有酒香（水煮糯米只能放八分的水）如果希望煮出的糯米更香，可以在煮飯鍋內放入一到兩匙的油。記得要把油攪散。 煮好糯米後放旁邊備用瀏覽：946 -
![Amanda的生活與家常美食: 古早味 油飯 - yam天空部落]()
blog.yam.com台灣的油飯有兩種做法。一種是把米泡過瀝乾水分，料炒好在把生米加進去炒過再拿去蒸過。另一種是把米泡過水再拿去蒸熟或煮熟，料炒好再把熟的米反飯加進去拌勻。我習慣用第二種方法煮油飯。瀏覽：1059
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日期：2024-04-25
好吃的油飯來了~~ 又香又Q~~ 這油飯一拌好就讓人一口接一口停不下來..... 材料: 長糯米4杯 香菇，豬肉，薑片，黑麻油 調味料： 醬油，白胡椒 做法： 先將長糯米洗淨... 以1比0.6的比例泡水1.5至2小時 我用了4杯米，就配了2.4杯的水浸泡2小時 ......
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日期：2024-04-20
8.放入作法3的糯米飯及水一起以小火拌炒約5分鐘至水分完全被糯米飯收乾即為油飯。 9.將作法8的油飯重新放回蒸籠中，以中火回 ... 客服專線不提供食譜配方做法詢問 【服務條款】【客戶服務留言板】【刊登廣告資訊】【客服信箱】...
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日期：2024-04-24
標準的油飯配料就是香菇、蝦米和乾魷魚，這裡的用料比例與調味方式是Wendy的家常做法，僅供參考﹔除了像這樣先炒再蒸，也可以直接炒到熟（要小心不要炒焦了），或是把炒過的配料拌勻糯米像煮飯一樣直接蒸熟。...
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日期：2024-04-25
覺得自己越來越強啦，今天成功的做出油飯，雖然麻油不夠香、飯不夠粒粒分明，但自己給自己打的分數是85分；而老公說給我四顆半的星，少掉的那半顆星是因為芋頭太多、肉太少......
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日期：2024-04-22
在這裡你可以尋找喜愛的食譜，也可以驕傲分享自己的食譜，認識和您一樣喜愛料理的朋友。我們相信，每一道食譜都能找到 ... 這是跟一位很會料理的阿姨學的，做法容易又少鹽少油，對愛吃油飯又怕負擔太多的人可是一大福音喔!...
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日期：2024-04-19
香菇油飯 食譜作法 1.乾香菇洗淨後，浸泡冷水至軟切絲備用。 2.蝦米洗淨後，浸泡水冷水備用。 3.長糯米洗淨後，放入電子鍋的內鍋中，加水 ......
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日期：2024-04-19
嘻~嘻~(我一直這麼認為..^_*) 依照慣例電鍋食譜就是三步驟:1.材料準備齊全,2.再將 ... 超簡單懶人食譜-大同電鍋之台式油飯 材料: 糯米(圓糯或長糯皆可)3杯,豬瘦肉220g,香菇6朵,蝦米4 ... 做法: 1. 糯米泡水2小時,瀝乾水分.香菇泡軟,切絲.蝦米泡軟,瀝乾.豬瘦肉切絲並用 ......
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日期：2024-04-23
電鍋版的另一種做法 ... 我超愛油飯!恨不得把所有找到油飯的食譜收在一起. 我寧願每天吃油飯、我會吃光全世界的油飯....真美味!以前我認為油飯準備材料多種處理起來 ......
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