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![洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全]()
food.tank.tw洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫)：通常用來製作果凍和其它甜點，是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ...瀏覽：678 -
![韓寶 -- 寒天調理方式、食譜]()
mvp168.104web.com.tw寒天調理方式、食譜 首頁 > 公司產品 > 寒天調理方式、食譜 【寒天調理方式、食譜】 【天使沙拉】 材料 ： 1. 天使脆藻100g 2. 小黃瓜一條 3. 紅蘿蔔半條 ...瀏覽：443
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（食譜）寒天 杏仁豆腐 作者：尹月 2010-07-27 14:38:31 贊助：2 人氣：3786 上次大概有說過，家母從日本回來，帶了半箱行李的寒天回來，因為她在日本學會做了寒天 ......
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日期：2025-05-10
原來的網誌故障，無法修復，所以重貼在此夏天到了，又是果凍和冰淇淋的季節。 ... 明膠，gelatin，又譯為吉利丁，要冷藏才能凝結──是動物膠，口感最Q，有粉和片兩種； .... 另外，一直很喜歡吃粉稞，現在許多冰店也賣黑糖粉稞，老師能否提供作法呢。...
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日期：2025-05-08
在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! ... 甜點食譜-健康!涼口!和風寒天黑芝麻幕思+自家製鍋巴的材料 [寒天黑芝麻幕思] 黑芝麻醬 Black sesame paste—3大匙...
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日期：2025-05-04
提供您一些寒天果凍食譜! 希望能對您有幫助! 1. 牛奶洋菜凍材料（三人份）： 1．洋菜 條8g 2．牛奶500ml 3．...
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從小建立正確的飲食觀念很重要，除了可以教育孩子如何選擇優質食物，也可以避免日後受到日趨嚴重的 ......
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日期：2025-05-08
2011年8月8日 - (文章中有詳細水果凍或茶凍的作法介紹) JJ 媽咪(Joey and Jennifer 的媽咪) 的水果丁洋 ......
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日期：2025-05-05
1 寒天凍製作 2 日本太白粉〈馬鈴薯製〉 3 將烤盤紙鋪在烤盤或淺方型模內備用 PS 方型模可用木質材料自己訂製 4 材料B調均備用 5 麥芽糖倒入鍋中，加入120CC水及少許鹽，再放入切塊寒天凍，開中大火煮滾 ......
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日期：2025-05-09
i-cook 愛。煮食 - 食譜分享，細味生活 蛋花大菜糕食譜份量約10-12兜 (上圖顯示之大小)材料－ 大菜絲 10 g－ 水 1300 ml－ 冰糖 約130g－ 雞蛋 1隻－ 香蕉油 1/4 茶匙（必需品！）做法－ 洗淨大菜絲然後剪碎浸軟 （圖2）－ 大火煲滾水，加入大菜絲 （圖3 ......
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