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![型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】韓式海鮮煎餅]()
blog.iset.com.tw我做海鮮煎餅時 翻面的時候全散開了 變好醜 這是哪裡的問題? admin Said, 霏霏，您好： 不知道您麵粉漿的比例是否有調正確呢？也有可能是您在煎餅的時候油量不夠，或是使用的鍋具容易沾黏；再者也有可能是因為煎的時候，一面的麵糊還沒有完全熟成 ...瀏覽：636 -
![韓式海鮮煎餅 - - 無名小站]()
www.wretch.cc前陣子瘋狂地從圖書館借了一堆韓式料理食譜書，抄下一些食材取得方便而且很想嘗試的菜色，韓式煎餅就是其中一道，印象中，在台灣吃韓式煎餅，除了泡菜、海鮮口味以外，還附有沾醬，至於有沒有韮菜或有沒有蔥段，我完全不記得。瀏覽：1132
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瀏覽：1107
日期：2024-04-21
想請問韓國海鮮煎餅要怎麼做?我知道外面有賣煎餅粉但不知要加些什麼材料跟調問還有沾醬要怎麼調?麻煩提供食譜感恩喔~...
![果味山的小湯匙:[圖解] 韓式蔬菜煎餅 - 樂多日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_42.jpeg)
瀏覽：890
日期：2024-04-19
加點花枝或蝦其實就是海鮮煎餅了， 不過這次做的是純蔬菜版本。 ... 這種煎餅也算是一種家常料理，各家做法不同； 我用的以麵粉(低筋)居多，不過也加了些其他的常備用料。 ... 我自己曾挑戰過韓式煎餅,口感都不對,怎麼煎都軟軟的,想請問貓丸這裡粉的 ......
瀏覽：445
日期：2024-04-22
海鮮煎餅看起來好好吃哦 那個旁邊的沾醬也是自己調的嗎 我個人認為吃海鮮煎餅 沾醬是絕對不能少的 可以透露一下沾醬的製法嗎 謝謝 reremami at April 28, 2008 06:47 PM comment | prosecute...
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日期：2024-04-16
... 而且可以變化餡料口味，只要調好基本麵糊，依個人喜愛放入切好的食材，例如；海鮮，蔬菜，肉類等。加入麵糊調勻裡，煎熟之後再沾上特調的韓式煎餅醬 ... 沾上預先做好的煎餅沾醬會更美味 基本煎餅醬料 乾炒白芝麻 少許 淡色醬油 5大匙 糖 1小匙 醋1小匙 ......
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日期：2024-04-16
海鮮煎餅 材料： 韭菜 2～3棵 蛋 2個 蝦仁 少許 蚵仔 適量 魷魚 1/2隻 鱘味棒 1條 味精 1/4小匙 鹽 少許 麵粉 1/2杯 水 2大匙 太白粉 1大匙 調味料： 沾料： 薑末、蒜末、味精、醋 少許、醬油2大匙、熟芝麻少許、辣椒切碎、蔥末一起 ......
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日期：2024-04-16
將材料A混拌均勻後，加入材料B拌勻即可。 用途：可用於火鍋沾醬、生鮮海鮮拌醬、各式淋醬 韓式辣椒醬 ... 詹姆士教你做 白醬海鮮義大利麵 詹姆士教你做 日式炸雞 阿基師教你做 蚵仔酥 海鮮焗飯 詹姆士教你做 韓式海鮮煎餅...
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日期：2024-04-17
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