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![清蒸石斑【澳洲海鮮】Steamed Coral Trout - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜]()
www.christinesrecipes.com回應Lilian： 在放魚入鑊蒸的時候，跟薑蔥一起，放入冬菇。回應PHOEBE： 到澳洲後，也只能常吃BURRAMUNDI，唯有這是游水魚。我比較喜歡吃鹹水魚的，但可惜這裏鹹水魚多是冰鮮。這條石斑 24元，不知道你認為貴不貴？瀏覽：1231 -
![清蒸珍珠石斑 - 食譜、作法 - 愛料理]()
icook.tw1 將魚鱗打乾淨,魚身劃數道斜線 2 魚上下及魚肚,魚身劃口處插入薄薑片及拍扁的蒽白段 3 起鍋將魚身鋪上蒽綠絲及辣椒絲後均勻淋上熱油瀏覽：774
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日期：2024-04-18
清蒸 石斑魚 魚肉 魚的40種調味絕招 葷食 年菜 中式料理 主菜 加入收藏?? 列印 材料 ... 調味料 A.蠔油 1大匙 醬油 2大匙 水 150 細糖 1大匙 白胡椒粉 1/6小匙 B.米酒 1大匙 沙拉油 100 作法 1.石斑 ......
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日期：2024-04-22
清蒸石斑。【材料】石斑魚 一條(重約十六兩)香 二條(切絲)生薑三片紅辣椒一隻【調味料】食鹽一湯匙紹酒一茶匙頭抽一小匙【做法](一)買石斑魚時請魚販 洗乾淨及去魚鱗和內臟，買回家後洗淨冷藏在冷凍在雪櫃裡，烹煮前再拿出來退冰。(二)將蔥、薑和 ......
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日期：2024-04-23
報你知 清蒸石斑這道佳餚利用「清蒸」的烹調手法，完整鎖住石斑的原汁原味，是一般臺菜餐廳、喜宴辦桌常見的海鮮大菜。特色 魚身點綴著色澤繽紛、清香增味的青蔥絲、辣椒絲與薑絲，最後再淋上燒至滾燙、馨香的香油，迷人香氣瞬間竄入鼻間 ......
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日期：2024-04-20
1. 石斑也可換成鱸魚等，只要是新鮮的魚，都適合清蒸。要斟酌蒸鍋的大小，放不下只好剁成兩截了~ 2.蒸魚醬油可用普通醬油代替，但是請用淡色醬油~ 3.蒸魚汁拌飯很美味! 把魚吃完了，用盤中剩下的醬汁炒蛋，是老饕吃法!!...
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日期：2024-04-18
清蒸石斑魚是粵菜及淛菜中的一道漢族傳統名菜。石斑魚肉質潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱，可與淡水名產桂魚相媲美。多產於舟山東面沿海一帶。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。 1做法編輯材料 ......
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日期：2024-04-24
清蒸石斑 發表者 DayDayCook 登入 or 登記 to earn DDC points. 技術 蒸 味道 咸 難度 容易 需求時間 半小時 平均評價 材料 做法 做法 1. 魚洗淨去掉內臟，放在鋪了蔥段的盤中，上面撒上薑絲 ......
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日期：2024-04-24
清蒸石斑 魚蝦海鮮 中式料理 清蒸 電鍋菜 簡介 只要加入簡單的鹽酒調味,就是我最喜歡的蒸魚方式了,完全吃出了食物的原味和鮮甜. 食材 石斑 2條 蔥薑蒜辣椒 ......
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