search:湯種麵包食譜 麵包機相關網頁資料
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![如何修改-試驗-製作湯種土司]()
www.leilako.com湯種土司: 1. 在麵包機食譜配方中挑出一部份麵粉和水. 將水的部分替換成滾水. 沖入麵粉內並快速攪拌. 覆蓋保濕. 室溫放置5~6小時. 或冷藏24小時之後才加入主麵糰內. 通常我使用65g滾水及90g麵粉+10g含鹽奶油. 用筷子攪拌成糰狀並用手略揉一分鐘. 這樣比例 ...瀏覽：971 -
![超簡單做湯種土司麵包–我的第一台麵包機 | 熊鳥同巢]()
bearsfamily.wordpress.com超簡單做湯種土司麵包–我的第一台麵包機 分類: 料理阿熊師 — pwcp @ 00:03 Tags: active dry yeast, 福樂麵包機, 速發酵母, 葡萄乾湯種土司, Sunbeam Breadmaker, Unbleached All-Purpose Flour, 全自動麵包機, ...瀏覽：434
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日期：2024-04-25
... 好吃。不少朋友做過，都很讚。唯一麻煩的是麵團頗濕和黏手，不容易用手搓。但如有一部麵包機就完全沒煩惱，而且愛不釋手。基絲汀有一位朋友說，她差不多每天都做麵包，用湯種 ......
瀏覽：811
日期：2024-04-24
還是自己做好，除了天然，也把自己的嘴口味降低一點，麵包機食譜書裡很多 ..... 全
自動製麵包機CCBK-100，但是我還是買了國際牌，因為身旁有媽媽友做出來超成功
... 我用的是Panasonic 105T機型，使用書寫的都是用酵母粉製作的食譜，生種酵母 ......
瀏覽：401
日期：2024-04-19
這個土司配方是由『妃娟✿超熟鮮奶土司』稍微改良而來滴~ 怎麼說呢！妃娟的配方為
2條24兩的長條土司， 轉角家僅為一般家庭式的小烤箱，而且攪麵機1次最多也只 ......
![mindestyle.com » [食譜]終於驚豔，湯種麵包](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_06.jpeg)
瀏覽：489
日期：2024-04-21
{Update: 01.22.09}到目前為止, 對湯種麵包的熱愛依然持續著, 不知好是不好, 自從邂逅了湯種, 對於其他麵包食譜更是心如止水, 說實在的, 我想真的很難再找到比湯湯口感更好, 油蛋奶含量俱少的配方了, 在幾個經常溫習的食譜中, 我個人的私愛之一是台式蔥 ......
瀏覽：1488
日期：2024-04-24
湯種是製作麵包的其中一種方法，麵包質感纖維特別鬆軟，特別適合混入餡料來製作麵包。肥丁也是湯種的粉絲，偶爾會用湯種製作吐司和各種麵包，剛好雪櫃裏放著剩餘的紅豆蓉，撒上少許椰絲又可做出新口味﹗紅豆蓉層層分佈在麵包之中，感覺豐富但 ......
![湯種蜂蜜吐司 [Panasonic製麵包機] - 食譜、作法](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_24.jpeg)
瀏覽：465
日期：2024-04-19
在麵糰中加入湯種(熟麵糊)，能提高麵糰的持水度，做出的麵包口感更柔軟濕潤。利用麵包機，只要一個按鍵也能輕鬆做出柔軟好吃的湯種吐司哦～※ 我的製麵包是Pan......
瀏覽：392
日期：2024-04-24
我試過在第二攪拌時把提子合桃丟入麵包機內, 結果把提子和合桃都打碎了, 和麵糰混在一起. 所以, 以後我都是在麵糰完成發酵後才把材料加入, 但沒有您這樣方便, 乾手淨腳的. 回覆 刪除...
瀏覽：377
日期：2024-04-19
書名：65 湯種麵包，語言：繁體中文，ISBN：9789866881718，頁數：160，出版社：旗林文化，作者：陳郁芬，出版日期：2009/08/01，類別：飲食 ... 「湯種」是日本語，義為溫熱的麵種或稀的麵種。湯種再加麵包用的其他材料經攪拌、發酵、整形、烤焙而成的 ......
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