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![麥芽糖 - 健康wiki - 有健康網]()
www.uuuwell.com麥芽糖是碳水化合物的一種，由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而制得。用作營養劑，也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。另有，歌曲《麥芽糖》。 麥芽糖簡介 管制信息 本品不受管制。 名稱 ... ,有健康網瀏覽：1028 -
![苗栗區農業改良場 - 蜜蜂花粉的食用價值]()
mdares.coa.gov.tw蜜蜂花粉的食用價值 花粉由來 花粉即植物雄蕊花藥中的粉狀物，是植物的雄性生殖細胞，也是植物的精子。每一雄蕊含花柱﹝絲﹞和花藥，花柱通常呈長柄狀，花粉則生在其頂部，可產生花粉 粒，通常稱為花粉。當花粉成熟時，花藥便裂開釋出大量 ...瀏覽：790
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日期：2025-05-13
Title 激素的種類與成分 Author jerry Last modified by jerry Created Date 3/18/2009 3:42:25 AM Document presentation format 如螢幕大小 (4:3) Company Hewlett-Packard Other titles Arial 新細明體 Calibri 華康唐風隸W7(P) Wingdings 3 細明體 Times New Roman 華康隸 ......
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日期：2025-05-14
學歷 美 國伊利諾大學 食品科學系博士 學術經歷 國立台灣大學 生農學院 食品科技研究所 特聘教授 國立台灣大學 生農學院 食品科技研究所 教授 國立台灣大學 生農學院 食品科技研究所 副教授...
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日期：2025-05-14
淀粉酶【拼音：diàn-fěn méi；法语, 德语, 英文：Amylase】是一种水解酶，是目前发酵
工业上应用最广泛的一类酶。淀粉酶一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α-1 ......
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日期：2025-05-14
澱粉酶(amylase，AMY,AMS)一般作用於可溶性澱粉、直鏈澱粉、糖元等α-1，4-葡 ...
澱粉酶的種類很多，根據織物不同，設備組合不同，工藝流程也不同，目前所用的退 ......
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日期：2025-05-11
2013年8月24日 ... 澱粉酶的種類很多，根據織物不同，設備組合不同，工藝流程也不同，目前所用的退漿
方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續洗等，由於澱粉酶退漿機械 ......
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日期：2025-05-17
澱粉酶的種類很多，根據織物不同，設備組合不同，工藝流程也不同，目前所用的退漿
方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續洗等，由於澱粉酶退漿機械作用小，水的用量 ......
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日期：2025-05-10
*α-澱粉酶(α1, 4-鍵結) dextrin→ glucose ... 胺基酸胜肽酵素 peptide → amino acids
. 雙胜肽酶 dipeptide → 2 amino acids. 無色、鹼性、 ... 酵素的種類. ▫ 消化酵素・ ......
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日期：2025-05-16
水解酶的定義、碳水化合物的分解利用，並且詳細闡述澱粉酶與纖維素水解酶， .... 可
產生纖維水解酵素的微生物種類分布很廣泛，在土壤、沉積物、堆肥及水中等....
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