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日期:2024-04-26
1 火鍋湯底:將排骨汆燙去除血水後備用。起一湯鍋,放入水、排骨,還有其他湯底的材料,燉煮約30-40分鐘,撈出煮爛的洋蔥、西洋芹、薑片,接著放入配菜裡的火鍋料、青菜,待湯滾後,涮一下肉片,搭配沾醬即可享用。...
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日期:2024-04-27
2014年10月8日 ... (八)薑母鴨沾醬:豆腐乳2塊、辣豆瓣醬1大匙、醬油膏(辣椒醬油) 1大匙、米酒3大匙 (
九)牛雜沾醬:蒜末1大 ......
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日期:2024-04-21
多種火鍋醬料調配法大公開. ... 除了作羊肉爐沾醬,也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬
食用。 火鍋醬料 海鮮火鍋沾醬: 味噌、薑 ......
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日期:2024-04-25
火鍋的食材新鮮,吃原味最好;若擔心吃多了過於單調,想變化滋味,或是重口味的人
總是習慣加點沾醬提味,不妨自製適合不同食材的醬料,更加引出食物的豐厚美味 ......
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日期:2024-04-24
2014年10月7日 ... 不論在家自己煮或是外出吃火鍋,常常有機會自己調配沾醬。多多開伙幫您整理幾種
常見的火鍋醬料調製配方. 沙茶醬 圖片來源:Selina Wu ......
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日期:2024-04-24
15種人氣火鍋沾醬食譜做法公開懶人包. *** 酸辣味沾醬【材料】辣椒末1匙白醋2大匙醬油露2小匙香油1小匙. 【做法】將所有材料攪拌均勻即可。 【份量】約2~3人份. ***...
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日期:2024-04-22
這個 日式火鍋 沾醬 是用來搭配日海鮮火鍋的,味道有點水果的酸又帶點甜,與 日式醬油搭配並沒有那麼的鹹,味道 ......
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日期:2024-04-23
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